Co wiemy o przeciwutleniaczach?

Co wiemy o przeciwutleniaczach?

/
Życie na ziemi jest skonstruowane dziwnie: żyjemy dzięki tlenowi, pierwiastkowi, który powoduje korozję nawet najtwardszej stali i kruszenie największych gór, bez którego nie dochodziłoby do pożarów, a który sam w sobie może wybuchnąć.
Wolne rodniki – czym są i jak się przed nimi obronić

Wolne rodniki – czym są i jak się przed nimi obronić

/
Wiele się mówi o wolnych rodnikach w kontekście starzenia się czy złego samopoczucia. Te substancje mogą bardzo wyraźnie przyspieszać procesy starzenia u wszystkich organizmów, więc u ludzi również. Czy możemy się przed tym chronić?