Tłuszcze i cholesterol

Tłuszcz na zdrowie

/
Tłuszcz to nie zawsze ten sam tłuszcz. Istnieją tłuszcze: nasycone, nienasycone pojedyncze oraz nienasycone złożone. Tłuszcze nasycone są składnikiem pokarmów pochodzenia zwierzęcego, jak np: śmietany, masła, mięsa, kiełbasy i sera. Mają jako substancje przenoszące smak stałe miejsce w naszym jadłospisie.
Omega 3
,

Tłuszcze Omega 3 zapobiegają depresji

/
Kwas tłuszczowy Omega-3 pomaga zwalczyć depresję i działa korzystnie na pesymistyczny nastrój. A dlaczego? Kwas ten jest składnikiem budulcowym komórek nerwowych mózgu, zbudowane są z niego również osłonki neuronów.