Kuloodporna kawa (bulletproof coffee) – właściwości i przygotowanie

4.67 avg. rating (83% score) - 3 votes

Kuloodporna kawaKawa jest jednym z najstarszych na świecie napojów spożywanych przez ludzi. Po raz pierwszy zaczęto ją pić w Afryce Północnej i Ameryce Południowej prawie cztery tysiące lat temu. W tamtych czasach uznawana była za bardzo prymitywną formę napoju. Obecnie, miliony ludzi rozpoczyna dzień właśnie od filiżanki mocnej, najlepiej czarnej kawy. Jest to prawdopodobnie najbardziej popularny napój na świecie! W ostatnim czasie bardzo popularna zrobiła się kuloodporna kawa (bulletproof coffee).

Kuloodporna kawa (bulletproof coffee)

Poniżej przedstawiamy, niektóre korzyści płynące z regularnego spożywania kuloodpornej kawy.

Przepis

Przepis na kuloodporną kawę jest bardzo prosty. Niezbędne są trzy składniki:

Masło i olej kokosowy to źródło kwasu kaprylowego znanego ze swoich właściwości przeciwbakteryjnych, przeciwzapalnych i przeciwwirusowych.

Sposób przygotowania:

Te trzy składniki umieszczamy w blenderze i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji (podobnej do uwielbianej przez wiele kobiet latte).

Jakiej kawy użyć do przygotowania kuloodpornej kawy?

Można użyć dowolnego rodzaju kawy, ale organiczna będzie najlepszym wyborem. Jeżeli jednak nie mamy takiej w domu, możemy zastąpić ją każdą inną parzoną kawą.

Kuloodporna kawa – właściwości

Potwierdzone korzyści z picia kuloodpornej kawy

Kuloodporna kawa łączy wszystkie zalety czarnej kawy. Co więcej, kubek czarnej kawy jest pełen składników odżywczych i dlatego też picie jej regularnie ma wiele korzyści zdrowotnych. Regularne picie czarnej kawy, a jeszcze lepiej kuloodpornej kawy może pomóc między innymi w:

  • zapobieganiu cukrzycy
  • ochronić mózg przed chorobą Alzheimera
  • zapobiec chorobie Parkinsona
  • ochronie wątroby
  • zmniejszeniu ryzyka wystąpienia udaru mózgu
  • zwalczeniu depresji

Kuloodporna kawa a odchudzanie

Kuloodporna kawa w połączeniu z kuloodporną dietą może pomóc bardzo szybko stracić zbędne kilogramy. Mimo, że ma wysoką zawartość tłuszczu jest wskazana do picia. Cały sekret tkwi w tym, że tłuszcze zawarte w kuloodpornej kawie są stosowane jako źródło energii.
Wiele osób korzysta z kuloodpornej kawy jako głównego elementu śniadania i potwierdzają zgodnie, że utrzymuje ona uczucie sytości przez dłuższy czas. Unikanie podjadania niezdrowych przekąsek jest ważnym elementem każdej diety. Już jedna filiżanka kuloodpornej kawy może pomóc zmniejszyć apetyt oraz chęć podjadania w ciągu dnia.

Kuloodporna kawa jest bogatym źródłem zdrowych tłuszczy

Masło klarowane i nierafinowany olej kokosowy, które wchodzą w skład kuloodpornej kawy są bardzo bogate w kwasy omega 3 oraz omega 6.

Kwasy tłuszczowe omega 3 są pomocne m.in przy:

  • zwalczaniu depresji
  • łagodzeniu objawów astmy
  • nadpobudliwości,
  • chorobie Alzheimera

Kwasy tłuszczowe omega 3 są również ważne dla kobiet w okresie ciąży i karmiących, aby pomóc w prawidłowym rozwoju mózg i wzroku u dziecka.

Kwasy tłuszczowe omega 6 są również ważne dla organizmu. Zawierają one substancje przeciwzapalne, które spowalniają procesy starzenia się, a także pomagają zapobiegać chorobom układu krążenia i cukrzycy.

Kuloodporna kawa a prawidłowa praca mózgu

Kawa chroni mózg przed chorobami poznawczymi związanymi z wiekiem, na które cierpi coraz więcej osób starszych. Są to m.in. otępienie, choroba Alzheimera i choroba Parkinsona. W niskich dawkach, kuloodporna kawa może działać jako łagodny środek wzmacniający funkcje poznawcze. Może ona również pomóc zmniejszyć niepokój, a także poprawić nastrój. Należy pamiętać, że wysokie dawki kofeiny mogą pogorszyć samopoczucie zwiększając ogólny niepokój oraz powodować bezsenność, dlatego wszystko z umiarem.

Kuloodporna kawa dodaje energii

Kuloodporna kawa jest doskonałym źródłem kofeiny. Jak wiemy, kawa poprzez zawartość kofeiny daje bardzo potrzebny zastrzyk energii w godzinach porannych, a nawet pomaga zwiększyć wydolność pracy. Jednak, gdy kawa wzbogacona jest cukrem i śmietanką to otrzymujemy dodatkową zawartość pustych kalorii nie zawierające żadnych substancji odżywczych. Kuloodporna kawy dzięki wysokiej zawartości tłuszczu, zapewnia odpowiednie dostarczenie kalorii przez cały poranek, zwłaszcza w dniach kiedy nie mamy czasu zjeść porządnego i pełnowartościowego śniadania.

Jak smakuje kuloodporna kawa?

Ma delikatny kokosowy smak i aromat. Smakuje wyśmienicie. Zwolennicy kawy z mleczkiem i cukrem szybko polubią nowy smak i porzucą stare przyzwyczajenia. Kuloodporna kawa zawiera więcej tłuszczu niż zwykły kubek czarnej kawy ze względu na jego zawartość w maśle, ale nie zawierają nadmiaru cukru. Cukier może zamienić się w tłuszcz powodując przyrost masy ciała, wysokie ciśnienie krwi i wysoki poziom złego cholesterolu.
Tłuszcz znajdujący się w kuloodpornej kawie to zdrowy tłuszcz, który pomaga utrzymać zdrowy organizm i jego poprawne funkcjonowanie na kilka godzin.

Podsumowanie

Kuloodporna kawa jest bardzo popularna i tak dla wielu ludzi niezbędna każdego dnia. Stawia na nogi po nieprzespanej nocy oraz daje szybki zastrzyk energii gdy jesteśmy zmęczeni. Najnowszy trend picia kuloodpornej kawy, stał się popularny na całym świecie właśnie z wielu powodów wymienionych powyżej. Zdrowotne właściwości kuloodpornej kawy w połączeniu z korzyściami oleju kokosowego stały się podstawowym składnikiem dietyosób, które prowadzą aktywny tryb życia i zależy im na poprawie zdrowia, a także samopoczucia.

Polecane produkty:

Spirulina Febico - naturalne witaminy i minerały na wyciągnięcie ręki
Spirulina Febico - wysokiej jakości alga, której skład to 100% czysta Spirulina. Każdy etap, od hodowli, poprzez produkcję, do otrzymania pełnowartościowego produktu, jest poddawany szczegółowej kontroli. Pozwala to uzyskać najwyższej jakości Spirulinę
Zobacz tutaj ...
Algi Spirulina i Chlorella - rośliny o wysokiej wartości odżywczej i leczniczej.
Dziś, gdy na nasze zdrowie coraz większy wpływ wywiera postępująca degradacja środowiska naturalnego i coraz mniej wartościowe pokarmy, woda określonych akwenów zawierająca większe stężenie soli mineralnych, oferuje człowiekowi niezwykły dar
Zobacz tutaj ...
Spirulina z chlorellą - naturalne oczyszczenie organizmu
Chlorella w bardzo dokładny sposób oczyszcza organizm, pomaga w likwidacji zaparć, wspiera budowanie naturalnej odporności, odmładza organizm, przyspiesza regenerację uszkodzonych tkanek, poprawia fizyczną i psychiczną kondycję organizmu, dodaje sił wital
Zobacz tutaj ...
Spirulina platensis - naturalna siła witamin i minerałów!
Spirulina to źródło wysokiej zawartości protein, witamin oraz minerałów. Urozmaica również dietę w składniki hamujące rozwój nowotworów i zapobiegające powstawaniu miażdzycy.
Zobacz tutaj ...

Dodaj komentarz

11 komentarzy do "Kuloodporna kawa (bulletproof coffee) – właściwości i przygotowanie"

Powiadom o
avatar
Sortuj wg:   najnowszy | najstarszy | oceniany
Sylwia Szewczyk
Gość

Uwielbiam kawę ale już kokos mniej. Ale kto wie, może skusiłabym się 😉

Natalia
Gość

kocham kawę, ten przepis jeszcze przede mną!

Zaplanowani
Gość

Sporo roboty, ale dobra kawa warta jest każdych przygotowań 🙂

Kasia
Gość

Brzmi bardzo ciekawie – chętnie wyprobuję, tym bardziej, że od lat nie pijam kawy z mlekiem, tylko kawę gotowaną z przyprawami według 5 Przemian. Dzięki za inspirację 🙂

justa
Gość

obawiam się, że nie spróbowałabym kawy z masłem 😀

Justyna
Gość

Ja niestety nie pijam kawy, ale chętnie zaproponuję ten przepis moim bliskim, którzy bardzo ją lubią 😉 Pozdrawiam

Szymon
Gość

Kuloodporna kawa to mój porankowy faworyt, daje potężnego kopa. I jest najlepszym dowodem na to, że tłuszczu nie należy się bać, a wręcz przeciwnie 🙂

Anna
Gość

Uwielbiam kawę, ale o takiej słyszę pierwszy raz. Dlatego chętnie ją wypróbuje

Małgosia
Gość

Tego jeszcze nie próbowałam, ale właściwościom nie da się zaprzeczyć. Byle nie za często.

Asia
Gość

Jestem wielką pasjonatką kawy, ale pierwszy raz słyszę o kawie kuloodpornej. Z tym masłem nieco mi przypomina kawę po tybetańsku, ale kokosa w tybetańskiej nie ma. Intrygująca sprawa, znaczy kawa…

Paulina
Gość

Super, że w kawa kuloodporna jest coraz bardziej znana. Niestety widzę na innych portalach, że zaleca się picie kawy ze zwykłym masłem 82%, podczas kiedy to masło sklarowane ma te właściwości, o których piszesz.

wpDiscuz