Spirulina

Ananas to owoc, którego naturalnym środowiskiem są tropiki. Ma wyjątkową soczystość i niezapomniany smak, zarówno słodki jak i cierpki. Jest drugim po bananach ulubionym owocem tropikalnym w Ameryce. Mimo że sezon dla ananasów trwa od marca do czerwca, to są one dostępne przez cały rok na rynkach lokalnych.

Ananas złożony jest z wielu kwiatów, które łączą się wokół centralnego rdzenia. Ma szeroki, cylindryczny kształt. Jego zewnętrzna powłoka jest koloru zielono-brązowego i układa się na wzór królewskiej korony. Natomiast wewnętrzna część składa się z włóknistego, żółtego miąższu. Na górnym końcu owocu znajdują się ostre liście koloru niebiesko-zielonego. Przy podstawie ananasa zawartość cukru jest większa, a więc i smak bardziej słodki niż u góry.
Związki zawarte w tym smacznym owocu są bardzo korzystne dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Warto się o tym przekonać.

Ananas - co warto o nim wiedzieć?

Ananas - co warto o nim wiedzieć?

/
Ananas zalicza się do owoców tropikalnych. Jest bardzo popularny, a jego smak i zapach sprawia, że zyskuje coraz więcej wielbicieli. Nie każdy z nas jednak zdaje sobie sprawę z tego jakie wartości odżywcze posiada oraz jaki wywołuje wpływ na nasze zdrowie. Oto kilka cennych informacji na temat ananasa.
Bromelaina enzym z ananasa

Bromelaina - enzym z ananasa

/
Bromelaina jest silnym środkiem przeciwzapalnym, który łagodzi bóle i opuchliznę oraz wspomaga gojenie tkanek. Jest to enzym rozkładający i ścinający białko, który naturalnie występuje w świeżych ananasach. Dostępny preparat w sklepach jest zazwyczaj uzyskiwany z łodygi ananasa i różni się od enzymu występującego w owocu. Preparaty zawierające bromelainę są wytwarzane głównie w Japonii oraz na Tajwanie i Himalajach.