Jarmuż - bomba witaminowa wśród warzyw

Jarmuż - bomba witaminowa wśród warzyw

/
Jarmuż to warzywo, które obecnie staje na piedestale w rankingu wszystkich warzyw świata. Dietetycy i promotorzy zdrowego trybu życia cieszą się z tego faktu. Nic dziwnego, ponieważ jarmuż jest bardzo odżywczym i wartościowym produktem. Między innymi z tego też względu jego właściwości wykorzystywano już w czasach starożytnych. Sprawdźmy co tak cennego zawiera w sobie jarmuż, że staje się coraz bardziej powszechny w naszej kuchni oraz w jaki sposób można go wykorzystać.