Wpisy

Zioła prowansalskie - właściwości i zastosowanie

Zioła prowansalskie - właściwości i zastosowanie

/
Zioła prowansalskie to bardzo popularna przyprawa, szczególnie w naszej polskiej kuchni. Stanowią one mieszankę ziół, które pochodzą z Prowansji położonej na południu Francji. Zioła prowansalskie należą do bardzo aromatycznych przypraw, które wykorzystywane są do wzbogacenia smaku m.in. zup, sosów czy potraw grillowych. Jakie właściwości wykazuj oraz jakie znalazły zastosowanie Poznajmy bliżej zioła prowansalskie.
Bazylia - właściwości i zastosowanie

Bazylia - właściwości i zastosowanie

/
Bazylia stanowi jedną z głównych przypraw stosowanych w kuchni na całym świecie. Swoim aromatem wzbogaca smak wielu potraw. Oprócz tego wykazuje wiele cennych właściwości, a uprawiana w warunkach domowych stanowi również roślinę o charakterze ozdobnym. Przyjrzyjmy się dokładniej działaniu i zastosowaniu bazylii.
7 najlepszych ziół

7 najlepszych ziół, które poprawią Twoje zdrowie

/
Mimo że coraz częściej spożywa się owoce, warzywa, chudy nabiał i zdrowe tłuszcze w celu utrzymania zdrowej diety, może zabraknąć jednego kluczowego składnika - świeżych ziół. Chociaż można tylko kupić zioła na specjalne okazje lub potrawy, warto rozważyć przechowanie świeżych ziół, które mogą być wykorzystane każdego dnia. Może wydawać się, że dodając odrobinę bazylii na makaron lub posypując szczypiorkiem danie z łososia nie wpłynie znacząco na nasze zdrowie, to można być zaskoczonym, ponieważ zioła podobnie jak świeże warzywa mogą pomóc w zapobieganiu raka, chronić serca, zwalczyć infekcję czy znacząco wpłyną na poprawę funkcjonowania mózgu. Oto lista 7 najlepszych ziół, które mają wpływ na zdrowie.