błonnik

Spirulina/Nie udało się zaimportować tagu wpisu %s błonnik
7 10, 2019

Skrobia – co warto o niej wiedzieć?

Przez |2019-10-07T10:22:49+02:007 października, 2019|Zdrowie|0 komentarzy

Skrobia stanowi doskonałe źródło energii i błonnika, który wspomaga regulację procesu trawiennego. Znaleźć ją można wyłącznie w produktach roślinnych, gdzie pełni funkcję magazynującą. Jakie właściwości wykazuje skrobia, co stanowi jej największe źródło oraz jakie występują jej rodzaje?

21 05, 2019

Pektyny – czym są i jak działają?

Przez |2019-05-21T17:29:46+02:0021 maja, 2019|Zdrowie|3 komentarze

Pektyny należą do naturalnych składników roślinnych, które wchodzą w skład błonnika pokarmowego. Ich głównym źródłem występowania są owoce. Pektyny stosuje się w tzw. lecznictwie naturalnym, zaś w przemyśle spożywczym wykorzystuje się ich właściwości żelujące do produkcji dżemów i galaretek.

8 05, 2018

Topinambur (słonecznik bulwiasty) – właściwości zdrowotne

Przez |2018-05-08T17:59:39+02:008 maja, 2018|Topinambur (Helianthus tuberosus)|1 komentarz

Topinambur, czyli tzw. słonecznik bulwiasty jest produktem łatwym w uprawie, a jego bulwy bardzo smaczne i przede wszystkim zdrowe. Stanowi on doskonałą alternatywę dla ziemniaków. Jednak mogą być również spożywany na surowo. Co takiego kryje w sobie topinambur oraz jakie właściwości zdrowotne wykazuje dla naszego organizmu?

20 10, 2017

Pomelo – właściwości i przeciwwskazania

Przez |2017-10-20T16:10:58+02:0020 października, 2017|Pomarańcza olbrzymia|6 komentarzy

Pomelo często nazywane jest też pomarańczą olbrzymią. Tak naprawdę to kuzynka grejpfruta. Spośród innych owoców wyróżnia się przede wszystkim rozmiarem, ale również obecnością wielu składników odżywczych. Dzięki nim wykazuje szereg korzystnych właściwości na nasz organizm m.in. zwiększa odporność organizmu, a także wspomaga pacę mięśnia sercowego. Jakie jeszcze inne pozytywne działanie wykazuje? Poznajmy bliżej właściwości pomelo.

29 11, 2016

Jakie produkty zawierają błonnik?

Przez |2016-11-29T17:10:59+01:0029 listopada, 2016|Wskazówki zdrowotne|5 komentarzy

Błonnik (ang. fiber) - wiemy, że go potrzebujemy. Jednak nawet gdy zsumujemy jego ilość w codziennej diecie to wychodzi, że u większości osób występuje niedobór błonnika. Nowa moda na szybkie jedzenie (fast food) spowodowała poważne braki w diecie składników odżywczych w organizmie. Zalicza się również do nich błonnik.

21 08, 2016

10 superowoców – lista dla zdrowia

Przez |2016-08-21T21:10:39+02:0021 sierpnia, 2016|Owoce świata|5 komentarzy

Jeśli jesteś na niskowęglowodanowej lub niskoglikemicznej diecie to prawdopodobnie powiedziano Ci żeby całkowicie ograniczyć spożywanie owoców. Chociaż wszystkie zawierają zdrowe składniki odżywcze, to niektóre mają niższy ładunek glikemiczny niż inne, więc będą zawierały dużo mniej węglowodanów i będą miały mniejszy wpływ na poziom cukru we krwi. Jedne z najniższych glikemicznie owoców to limonka, cytryna, truskawka, wiśnia oraz grejpfrut. Pozostałe to gruszka, kantalupa, arbuz, pomarańcze, morele, brzoskwinie, śliwki, jabłka, a także kiwi.

5 08, 2016

5 rzeczy, które należy wiedzieć o żywieniu

Przez |2016-08-05T17:38:49+02:005 sierpnia, 2016|Wskazówki zdrowotne|0 komentarzy

Nasi czytelnicy mają wiele pytań o to jakie najlepiej produkty spożywać, jakie diety są najlepsze i do których się stosować oraz za co dany składnik znajdujący się w żywności jest odpowiedzialny. Pojawiające się w książkach czy internecie, a także innych źródłach informacje o odżywianiu nie powinny być skomplikowane. Mamy zamiar je uprościć jak tylko się da. Oto co trzeba wiedzieć.