Botwinka – jak wpływa na nasze zdrowie?

2021-12-13T17:48:23+01:0012 kwietnia, 2018|Burak (Beta)|0 komentarzy

Botwinka to młode liście buraka ćwikłowego o bardzo bogatym składzie. To dlatego przetwory jak np. zupy wykonywane z nich pobudzają nasz apetyt czy odkwaszają organizm. Wiele źródeł donosi, że liście botwiny stanowią źródło związków o podobnym działaniu do żeńskich hormonów (estrogenów), przez co posiadają nieodzowny wpływ na urodę. Jak jest naprawdę? Co kryje w sobie botwinka oraz jaki posiada wpływ na nasze zdrowie?