Wpisy

Olej z pestek dyni

Olej z pestek dyni - skład i właściwości

/
Olej z pestek dyni jest źródłem wielu cennych składników odżywczych. Ważne, aby był tłoczony na zimno – wówczas jego regularne spożywanie korzystnie wpłynie nie tylko na zdrowie ale i na wygląd. Olej ten wyróżnia się specyficznymi walorami sensorycznymi. Barwa jest zmienna – od jasnozielonej z domieszką pomarańczowej do ciemnozielonej z intensywnym, czerwonym zabarwieniem. Posiada łagodny smak, który jest określany jako lekko owocowy bądź orzechowy.
Pestki dyni - wartości odżywcze

Pestki dyni - wartości odżywcze

/
Pestki dyni stanowią źródło wielu ważnych składników odżywczych. Szczególnie polecane są panom, ze względu na właściwości poprawiające sprawność seksualną oraz zwiększające płodność. Co kryją w sobie pestki dyni oraz w jaki sposób wpływają na nasze zdrowie? Podpowiadamy.
Dynia - co warto o niej wiedzieć

Dynia - co warto o niej wiedzieć

/
Dynia należy do roślin z rodziny dyniowatych. Stanowi nie tylko smaczną przekąskę, ale również roślinę o właściwościach leczniczych. Dynia jest bardzo uniwersalna, ponieważ można wykonywać z niej dania zarówno na słodko jak i na słono. Oprócz tego możemy spożywać jej miąższ oraz pestki, które posiadają równie cenne składniki odżywcze co sam owoc. Co jeszcze powinniśmy wiedzieć o dyni? Przyjrzyjmy się jej bliżej.
Sok z dyni

Sok dyniowy - przepis na zdrowie

/
Dynia ma wiele zastosowań w kuchni. Jej miąższ można użyć do zrobienia zupy, placków, muffinów, racuchów czy wykorzystać jako farsz lub zrobić sok dyniowy. Pestki dyni zawierają duże ilości żelaza, magnezu, cynku, potasu oraz miedzi.