Grzybobranie
Grzybobranie zgodnie z definicją to pozyskiwanie owocników grzybów ze stanowisk [...]
Grzybobranie zgodnie z definicją to pozyskiwanie owocników grzybów ze stanowisk [...]
Czy grzyby są ciężkostrawne? Jest to częste pytanie, zwłaszcza wśród [...]
Grzyby jadalne to wciąż dość kontrowersyjne produkty spożywcze. Przez długi [...]
Pieczarki to jedne z najbardziej popularnych grzybów w Polsce. Stanowią również produkt zdrowy i wartościowy. W ich składzie znaleźć można m.in. witaminy z grupy B czy związki bioaktywne takie jak tyrozynazy i lektyny. Co jeszcze kryją w sobie te małe grzyby oraz do czego można je wykorzystać? Poznajmy właściwości i zastosowanie pieczarek.