Ziemniak – rodzaje, właściwości i zastosowanie

Przez |2017-07-17T18:53:44+02:0017 lipca, 2017|Ziemniak (Solanum tuberosum)|0 komentarzy

Ziemniak jest warzywem, o którym słyszy się wiele sprzecznych informacji. Jedni uważają go za bezwartościowy i tuczący dodatek, inni z kolei nie wyobrażają sobie życia bez jego obecności na talerzu. Kto wobec tego posiada rację? Czy ziemniaki stanowią zdrowe i cenne warzywo? Poznajmy właściwości oraz zastosowanie ziemniaków.