kefir właściwości

Kefir a maślanka – czym się różnią?

Kefir a maślanka to dwa różne produkty spożywcze, należą jednak do tej samej grupy mlecznych napojów fermentowanych. Według definicji Międzynarodowej Federacji Mleczarskiej, mleczne napoje fermentowane to produkty powstałe z mleka pełnego, częściowo odtłuszczonego lub całkowicie pozbawionego tłuszczu.

Kefir – czy warto włączać go do diety?

Spirulina2022-03-10T12:47:40+01:0016 stycznia, 2019|Nabiał|4 komentarze

Kefir to produkt, który obecnie ponownie wraca do łask. Nie bez powodu, ponieważ jest napojem, który bogaty jest w wiele składników odżywczych oraz probiotyków korzystnych dla naszego organizmu. Czy warto więc włączać kefir do codziennej diety oraz z czego wynikają jego prozdrowotne właściwości? Podpowiadamy.