Wpisy

Witamina A

Witamina A i jej wpływ na organizm

/
Witamina A (retinol) należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Magazynuje ją wątroba. Organizm czerpie ją częściowo z tłuszczów zwierzęcych, a częściowo syntetyzuje w jelitach z beta-karotenu i innych karotenoidów znajdujących się w owocach i warzywach. Witamina A występuje w ustroju w postaci retinoidów.