Wpisy

Koperek - jakie właściwości wykazuje?
7 Komentarze
/
Koperek stanowi jedną z najbardziej popularnych przypraw wykorzystywanych…

Masło klarowane - właściwości i zastosowanie
Masło klarowane lub tzw. masło ghee stanowi zdrową alternatywę dla masła tradycyjnego. Wykazuje szereg korzystnych właściwości dla naszego organizmu. Nie podnosi poziomu cholesterolu we krwi, dzięki czemu zmniejsza ryzyko pojawienia się choroby wieńcowej i innych zaburzeń ze strony układu krwionośnego. Jak jeszcze wpływa na nasze zdrowie? Poznajmy bliżej masło klarowane.

10 powodów, dla których warto jeść masło
Przez wiele lat masło nie miało dobrej opinii, począwszy od ubiegłego wieku, kiedy to na rynku pojawiła się margaryna, która jest źródłem tłuszczy trans. Obecnie oliwa z oliwek i olej często jest zamiennikiem masła. Dlaczego jednak powinniśmy zarezerwować na stole miejsce dla masła?

10 superowoców - lista dla zdrowia
Jeśli jesteś na niskowęglowodanowej lub niskoglikemicznej diecie to prawdopodobnie powiedziano Ci żeby całkowicie ograniczyć spożywanie owoców. Chociaż wszystkie zawierają zdrowe składniki odżywcze, to niektóre mają niższy ładunek glikemiczny niż inne, więc będą zawierały dużo mniej węglowodanów i będą miały mniejszy wpływ na poziom cukru we krwi. Jedne z najniższych glikemicznie owoców to limonka, cytryna, truskawka, wiśnia oraz grejpfrut. Pozostałe to gruszka, kantalupa, arbuz, pomarańcze, morele, brzoskwinie, śliwki, jabłka, a także kiwi.


Witaminy - czym są i w jakiej postaci występują
Witaminy są substancjami organicznymi. Biorą one udział we wszystkich podstawowych czynnościach organizmu, umożliwiając właściwe jego funkcjonowanie, odpowiedni wzrost, rozwój i dobre samopoczucie.
Człowiek wykorzystuje witaminy występujące w naturalnych produktach żywnościowych (roślinnych i zwierzęcych) lub w postaci gotowych produktów farmaceutycznych czy suplementach. Nie są to pigułki pobudzające, ani nie mają wartości energetycznych. Są one składnikiem całego skomplikowanego systemu, który pobudza energię, reguluje metabolizm i koordynuje w sposób doskonale harmonijny przebieg czynności organizmu.

Beta-karoten - prekursor witaminy A
Beta-karoten jest oprócz witaminy C, E i selenu jednym z najcenniejszych składników wchodzących w skład preparatów witaminowych o charakterze antyoksydacyjnym.

Suplementacja - rozwaga przede wszystkim
Naturalna suplementacja to nierzadko część naszej diety, ale powinna być spożywana z rozwagą. Pomimo iż środki naturalne, suplementy diety oraz zioła zostały wielokrotnie przebadane. Oczywistym jest, że potrafią znacznie poprawić zdrowie, jednak powinniśmy uważać przy ich stosowaniu, a także szczególną uwagę zwracać jakie jest ich źródło pochodzenia.