Zioła prowansalskie – właściwości i zastosowanie
Zioła prowansalskie to bardzo popularna przyprawa, szczególnie w naszej polskiej kuchni. Stanowią one mieszankę ziół, które pochodzą z Prowansji położonej na południu Francji. Zioła prowansalskie należą do bardzo aromatycznych przypraw, które wykorzystywane są do wzbogacenia smaku m.in. zup, sosów czy potraw grillowych. Jakie właściwości wykazuj oraz jakie znalazły zastosowanie Poznajmy bliżej zioła prowansalskie.