Wpisy

CLA (sprzężony kwas linolowy) - czym dokładnie jest?

CLA (sprzężony kwas linolowy) - czym dokładnie jest?

/
CLA (sprzężony kwas linolowy) to nienasycony kwas należący do grupy omega-6 czyli do tzw. egzogennych kwasów tłuszczowych. Stanowi on niezbędny składnik diety i musi być dostarczany organizmowi z zewnątrz (wraz z pożywieniem). Czym charakteryzuje się sprzężony kwas linolowy oraz jakie działanie wywołuje na nasz organizm? Podpowiadamy.
10 powodów dla których warto jeść masło

10 powodów, dla których warto jeść masło

/
Przez wiele lat masło nie miało dobrej opinii, począwszy od ubiegłego wieku, kiedy to na rynku pojawiła się margaryna, która jest źródłem tłuszczy trans. Obecnie oliwa z oliwek i olej często jest zamiennikiem masła. Dlaczego jednak powinniśmy zarezerwować na stole miejsce dla masła?