Wpisy

Koper włoski (fenkuł włoski) - co warto o nim wiedzieć?

Koper włoski (fenkuł włoski) - co warto o nim wiedzieć?

/
Koper włoski najbardziej popularny jest kuchni śródziemnomorskiej. Powoli zdobywa również sławę i zainteresowanie wśród Polaków. Jakie właściwości wykazuje, skąd pochodzi i jakie zastosowanie znalazł koper włoski? Poznajmy kilka cennych informacji o tym warzywie.
11 najzdrowszych przypraw

11 najzdrowszych przypraw

/
Powszechnie uważa się, że przeciwutleniacze pochodzą wyłącznie z owoców, warzyw, ciemnej czekolady i czerwonego wina. Jednak to przekonanie jest błędne, ponieważ wiele ziół oraz przypraw również ma ich spore ilości. Przyprawy nie tylko zmieniają smak ulubionego posiłku. Mogą one zrobić o wiele więcej. Niektóre z nich korzystnie wpływają na zdrowie, mają działanie ochronne przed rakiem, cukrzycą, chorobami serca, zapaleniem i wieloma innymi chorobami. Oto lista 11 przypraw z zaskakującymi korzyściami dla zdrowia oraz kilka wskazówek jak je dodawać do swoich ulubionych potraw.