Lecytyna – właściwości i źródła
Lecytyna jest elementem budulcowym każdej komórki naszego organizmu. Zdarza się jednak tak, że ustrój nie jest w stanie wyprodukować jej we właściwej ilości. W takiej sytuacji należy lecytynę dostarczyć z zewnątrz, w konkretnych produktach spożywczych lub w postaci suplementów diety.