Hummus

Przez |2020-01-25T18:44:28+01:0025 stycznia, 2020|Zdrowie|7 komentarzy

Hummus zalicza się do grupy tradycyjnych potraw kuchni Bliskiego Wschodu. Jest to pasta wykonywana najczęściej z ugotowanej, a następnie utartej ciecierzycy, chociaż można do jej przygotowania wykorzystać także inne rośliny strączkowe.