Maślanka – właściwości zdrowotne
Maślanka to mleczny napój, który powstaje w wyniku procesu fermentacji mleka oraz jako produkt uboczny wytwarzania masła. Jest ona bogatym źródłem wapnia oraz witamin m.in. z grupy B. Wykazuje wiele dobroczynnych właściwości. Wzmacnia układ kostny, zapewnia właściwą florę bakteryjną układu pokarmowego oraz jest łatwiej przyswajalna niż mleko. Jakie jeszcze korzyści wykazuje ten napój? Poznajmy bliżej zdrowotne właściwości maślanki.