Kozie mleko
Mleko kozie cieszy się dużą popularnością ze względu na walory smakowe, lekkostrawność, a także działanie prozdrowotne.
Mleko kozie cieszy się dużą popularnością ze względu na walory smakowe, lekkostrawność, a także działanie prozdrowotne.
Jakie wyróżniamy rodzaje mleka? Obecnie w niemalże w każdym sklepie pojawia się coraz większy wybór mleka. Należy do nich filtrowane, UHT, pasteryzowane, a nawet w proszku. Czym każde z nich się charakteryzuje oraz, który rodzaj będzie najlepszym wyborem?
Ser kozi charakteryzuje się bardzo dużą zawartością składników odżywczych. W związku z tym coraz częściej wybierane są produkty z mleka koziego niż krowiego. Co kryje w sobie ten produkt, że jest aż tak zdrowy?