Wpisy z kategorii Książka "Pożywienie dla zdrowia"
Rozdział 27. Cukrzyca i niedobory cukru (hipoglikemia)
Spirulina zawiera naturalne i kompletne łatwo przyswajalne białko. Jest największym źródłem chlorofilu w przyrodzie, a także pokarmem bogatym w żelazo, wapno, cynk, potas i magnez. Jest również doskonałym źródłem witamin A i B. Dodatkowo zawiera fenyloalanine oddziałującą na ośrodk Czytaj dalej...
Rozdział 17. Równowaga kwasowo-zasadowa
Dieta większości ludzi jest dietą kwasową. Prawie każda żywność oczyszczona, zrobiona z cukru, białej mąki i innych szkodliwych składników jest kwasowa w swojej naturze. Napoje oraz większość sztucznie przetworzonych soków mają również odczyn kwaśny. To kwasowe pożywienie przyjm Czytaj dalej...
Rozdział 16. Usprawnianie pracy mózgu
Interesujące badania przeprowadzone w 1995 roku udowodniły, że badana grupa studentów, która przyjmowała po 1 gramie spiruliny dziennie przez 6 miesięcy poprawiła swoje wyniki akademickie o 81%! Nie znam innych wyników badań mających na celu zbadanie wpływu mikroalg na funkcje intelektua Czytaj dalej...
Rozdział 15. Redukcja apetytu
Zarówno spirulina i chlorella znane są z redukcji zapotrzebowania organizmu na słodycze i węglowodany. W tym rozdziale wyjaśnię, co powoduje zmniejszenie apetytu. Przez ostatnie lata poświęciłem znaczną ilość czasu (przewyższającą 4000 godzin) nad badaniem zdrowej żywności i chci Czytaj dalej...
Rozdział 14. Zaburzenia układu nerwowego
Czynnik wzrostu chlorelli (CGF) czyni chlorellę bardzo przydatną w rozwoju dzieci, utrzymaniu zdrowia w starszym wieku, leczeniu ran oraz inicjowaniu poprawy tam gdzie została zahamowana przez choroby lub zwyrodnienia takie jak choroba Alzheimera, rwa kulszowa, porażenie mózgowe, skleroza, napa Czytaj dalej...
Rozdział 13. Źródła witalności i zdrowych jelit
Zarówno chlorella jak i spirulina okazały się bardzo efektywne dla ludzi cierpiących na anemię, mających problemy ze słabym funkcjonowaniem śledziony, problemami z trawieniem i innymi podobnymi zaburzeniami witalności. Jeżeli Ty lub ktoś w Twoim otoczeniu cierpi na anemię, zawroty gł Czytaj dalej...
Rozdział 12. Utrata wagi i dieta
W wyniku wielu badań klinicznych udowodniono, że mikroalgi są bardzo efektywne podczas odchudzania. Jest tak głównie z powodu dwóch czynników: uzupełniają niedobory związków mineralnych, witamin itp., oraz zawierają kwas GLA (gammalinolenowy). Ze strony niedoborów w organizmie otyło Czytaj dalej...
Rozdział 11. Nisko węglowodanowe diety
Jak już wcześniej podkreśliłem, wysoko proteinowe (nisko węglowodanowe) diety wymuszają niejako na osobach je stosujących potrzebę spożywania spiruliny. Dzieje się tak z powodu bardzo słabego zbilansowania składników odżywczych u osób je stosujących (właściwie sama dieta teoretyczn Czytaj dalej...
Rozdział 10. Spirulina kontra chlorella
Dotychczas mówiłem o spirulinie i chlorelli tak, jak by to było jedno i to samo. Różnią się jednak od siebie m.in. zawartością i proporcjami składników odżywczych. Pomimo tego że zalecam spożywanie obu tych roślin jednocześnie, jako część posiłku, możesz potrzebować tylko jedne Czytaj dalej...
Rozdział 9. Zawartość chlorofilu w spirulinie i chlorelli
Chlorella jest najbogatszym źródłem chlorofilu na Ziemi. Co jest takiego dobrego w chlorofilu? Nie ma nic bardziej oczyszczającego i odtruwającego niż chlorofil. A ludzie, którzy stosują zachodnie diety (bogate w przetworzoną żywność) są w desperackiej potrzebie oczyszczenia i odtrucia Czytaj dalej...