Estragon – właściwości i zastosowanie

Przez |2017-10-10T19:48:09+02:0010 października, 2017|Estragon (Artemisia dracunculus)|1 komentarz

Estragon należy do bardzo popularnej grupy ziół, które wykorzystywane są w różnego rodzaju kuchniach na świecie. Estragon jest na tyle cenną i lubianą przyprawą w kuchni, że ludność nadała mu miano "króla wśród wszystkich przypraw". Jakie właściwości wykazuje oraz w czym znalazł zastosowanie? Przedstawiamy wszystko co warto wiedzieć o estragonie.