Curry – właściwości i zastosowanie

Przez |2017-11-30T18:10:25+01:0030 listopada, 2017|Przyprawy świata|0 komentarzy

Curry to bardzo charakterystyczna przyprawa o żółtej barwie i ciekawym smaku. Dostępna jest niemalże w każdym polskim sklepie. To właśnie dzięki niej jesteśmy w stanie przygotowywać potrawy o charakterystycznym smaku i aromacie. Jakie właściwości wykazuje przyprawa curry oraz jakie znalazła zastosowanie?