Glukoza – rodzaje i zastosowanie
Glukoza to najbardziej znany monosacharyd występujący w naszym otoczeniu. Jego najważniejszą funkcją jest dostarczenie energii komórkom całego organizmu. Glukozę można śmiało nazywać paliwem biologicznym, które najważniejsze jest dla naszego mózgu. Czym dokładnie jest glukoza, jakie występują jej rodzaje oraz gdzie znalazła zastosowanie?