Wpisy dla tagu: miedź w jedzeniu

Miedź to pierwiastek, który chroni nasz organizm przed osteoporozą, zwiększa odporność oraz wpływa na właściwą pracę mózgu. Z kolei jej niedobory mogą wywołać problemy z pamięcią i koncentracją, a także częste infekcje i przeziębienia. Jakie inne funkcje spełnia miedź w organizmie człowieka oraz jakie są jej podstawowe źródła?