Olej lniany – co w sobie kryje i jakie ma właściwości?

Przez |2015-07-15T10:42:27+02:0015 lipca, 2015|Tłuszcze Omega 3|0 komentarzy

Olej lniany do niedawna był jednym z podstawowych olejów jadalnych. Z tej roli wypadł ze względu na cenę, która do niskich nie należy, oraz specyficzny smak i zapach. Dziś stosowany jest jako suplement diety, a także w przemyśle, choć w tym ostatnim zastosowaniu wykorzystuje się olej innej kategorii gatunkowej.