Wpisy

Anyż - co w sobie kryje?

Anyż - co w sobie kryje?

/
Anyż to jedna z niewielu przypraw, obok cynamonu i goździków, której zapach przypomina nam czas Świąt Bożego Narodzenia. Z tego też względu bardzo dobrze jest przez nas kojarzony. Jednak  oprócz tego anyż posiada w sobie wiele cennych właściwości leczniczych. Jakich? Poznajmy bliżej działanie i zastosowanie anyżu.
Estragon - właściwości i zastosowanie

Estragon - właściwości i zastosowanie

/
Estragon należy do bardzo popularnej grupy ziół, które wykorzystywane są w różnego rodzaju kuchniach na świecie. Estragon jest na tyle cenną i lubianą przyprawą w kuchni, że ludność nadała mu miano "króla wśród wszystkich przypraw". Jakie właściwości wykazuje oraz w czym znalazł zastosowanie? Przedstawiamy wszystko co warto wiedzieć o estragonie.
Ziele angielskie - właściwości i zastosowanie

Ziele angielskie - właściwości i zastosowanie

/
Ziele angielskie mimo swojej charakterystycznej nazwy nie pochodzi z Anglii, a dokładnie z Ameryki Południowej gdzie do dziś jest uprawiane. Przyprawa ta jest bardzo dobrze znana oraz popularna w sztuce kulinarnej. Nadaje potrawom ciekawy smak i aromat. Jednak oprócz tego wykazuje również wiele właściwości zdrowotnych. Jakich? Poznajmy bliżej działanie i zastosowanie ziela angielskiego.
Sposoby na ból

Sposoby na ból

/
Ból, migreny, dyskomfort i wiele podobnych objawów. Każdy z nas czasami odczuwa jakiś rodzaj bólu. Jakie sposoby na ból najczęściej są stosowane przez znaczną część społeczeństwa? Leki przeciwbólowe. Większość ludzi nawet nie zawaha się, a nawet nie przemyśli tego kroku i natychmiast sięga po leki z apteki czy dostępne w większości sklepów.
11 najzdrowszych przypraw

11 najzdrowszych przypraw

/
Powszechnie uważa się, że przeciwutleniacze pochodzą wyłącznie z owoców, warzyw, ciemnej czekolady i czerwonego wina. Jednak to przekonanie jest błędne, ponieważ wiele ziół oraz przypraw również ma ich spore ilości. Przyprawy nie tylko zmieniają smak ulubionego posiłku. Mogą one zrobić o wiele więcej. Niektóre z nich korzystnie wpływają na zdrowie, mają działanie ochronne przed rakiem, cukrzycą, chorobami serca, zapaleniem i wieloma innymi chorobami. Oto lista 11 przypraw z zaskakującymi korzyściami dla zdrowia oraz kilka wskazówek jak je dodawać do swoich ulubionych potraw.