ziemniaki

Spirulina/Nie udało się zaimportować tagu wpisu %s ziemniaki
19 08, 2019

Fioletowe ziemniaki – właściwości i zastosowanie

Przez |2019-08-19T16:38:59+02:0019 sierpnia, 2019|Rośliny świata|1 komentarz

Fioletowe ziemniaki (tzw. truflowe) wywodzą się z regionów Ameryki Południowej. Stanowią źródło wielu związków odżywczych o działaniu przeciwnowotworowym, do których zaliczają się antocyjany. Dlaczego warto włączać je do codziennej diety oraz jak wpływają na nasze zdrowie?

17 07, 2017

Ziemniak – rodzaje, właściwości i zastosowanie

Przez |2017-07-17T18:53:44+02:0017 lipca, 2017|Ziemniak (Solanum tuberosum)|0 komentarzy

Ziemniak jest warzywem, o którym słyszy się wiele sprzecznych informacji. Jedni uważają go za bezwartościowy i tuczący dodatek, inni z kolei nie wyobrażają sobie życia bez jego obecności na talerzu. Kto wobec tego posiada rację? Czy ziemniaki stanowią zdrowe i cenne warzywo? Poznajmy właściwości oraz zastosowanie ziemniaków.