Koper włoski (fenkuł włoski) - co warto o nim wiedzieć?

Koper włoski (fenkuł włoski) - co warto o nim wiedzieć?

/
Koper włoski najbardziej popularny jest kuchni śródziemnomorskiej. Powoli zdobywa również sławę i zainteresowanie wśród Polaków. Jakie właściwości wykazuje, skąd pochodzi i jakie zastosowanie znalazł koper włoski? Poznajmy kilka cennych informacji o tym warzywie.