Witaminy i minerały

Witaminy i minerały

Zdrowie to stan równowagi chemicznej organizmu. I nawet jeśli nie jesteście Państwo chemikami, musicie przyjąć to za pewnik, a także zrobić wszystko, aby tę równowagę utrzymać. Organizm ludzki to naprawdę zadziwiająca maszyna, która potrafi dokonać rzeczy niemożliwych, ale w tym celu musi otrzymać właściwe „paliwo” i to nie tylko energię, ale także witaminy i minerały.

Ponieważ każdego dnia jesteście Państwo bombardowani informacjami o tym, które składniki mineralne i jakie witaminy najkorzystniej wpływają na Państwa zdrowie, postanowiliśmy stworzyć coś w rodzaju podręcznika, który dostarczy informacji przydatnych każdego dnia. W artykułach tej sekcji naszego blogu odkrywamy przed Państwem tajemnice biochemii i tłumaczymy, w jaki sposób każda z witamin i wybrane minerały oddziałują na ludzki organizm. Wyjaśniamy, dlaczego odpowiedni poziom witamin i soli mineralnych jest niezbędny, ale również podpowiadamy, co zrobić, aby tych substancji nigdy nie zabrakło.

W dziale „witaminy i minerały” znajdziecie Państwo wiele artykułów, które stworzyliśmy na podstawie poważnych prac naukowych, encyklopedii i podręczników, ale gwarantujemy, że zostały one napisane tak, żebyście w czasie lektury nie męczyli się Państwo, tylko z zainteresowaniem odkrywali nowe informacje, dzięki którym każdego dnia będzie Państwu łatwiej prawidłowo dbać o zdrowie.

Fluor - czy szkodzi naszemu zdrowiu?

Fluor - czy szkodzi naszemu zdrowiu?

/
Wydawałoby się, że fluor to pierwiastek, który bardzo korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Jednak coraz częściej słyszy się informacje, że związek ten obecny np. w pastach do zębów negatywne oddziałuje na nasz organizm. Ile jest w tym prawdy? Sprawdźmy czy rzeczywiście fluor szkodzi naszemu zdrowiu.
Selen - źródła, nadmiar i niedobór

Selen - źródła, nadmiar i niedobór

/
Selen to pierwiastek niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Wyróżnia się właściwościami antyoksydacyjnymi oraz korzystnie wpływa na działanie tarczycy. Jakie inne funkcje spełnia selen w naszym organizmie oraz jakie są skutki jego nadmiaru i niedoboru w diecie? Podpowiadamy.
Siarka - rola, źródła, skutki niedoboru

Siarka - rola, źródła, skutki niedoboru

/
Siarka jest pierwiastkiem o szczególnym działaniu. To właśnie ona odpowiedzialna jest za prawidłowy stan skóry, włosów oraz paznokci. Jakie inne funkcje spełnia w naszym organizmie, jakie są jej źródła oraz czym grozi jej niedobór? Sprawdźmy.
Cynk - jak wpływa na nasze zdrowie?

Cynk - jak wpływa na nasze zdrowie?

/
Cynk posiada bardzo ważny wpływ na podstawowe procesy życiowe. Odpowiedzialny jest między innymi za aktywność ponad 200 enzymów znajdujących się w naszym ciele. Jego niedobór jest groźny dla zdrowia i może objawiać się takimi problemami jak zmiany skórne, zahamowanie wzrostu oraz zmniejszona odporność organizmu. Jaka jest rola cynku w naszej diecie? Jakie są źródła oraz czym jeszcze objawia się jego niedobór?
Źródło żelaza, nadmiar i niedobór

Źródło żelaza, nadmiar i niedobór

/
Żelazo stanowi bardzo ważny element naszej diety. Spełnia on bowiem ważną funkcję w organizmie m.in. stanowi składnik hemoglobiny, która transportuje tlen, wspomaga walkę z wolnymi rodnikami oraz zwiększa odporność. Jakie inne funkcje pełni w naszym organizmie? Jakie jest najlepsze źródło żelaza oraz jakie są jego skutki niedoboru i nadmiaru w diecie? Sprawdźmy.
Naturalne źródła wapnia

Naturalne źródła wapnia

/
Wapń to niezbędny pierwiastek w naszym organizmie. Największe…
W czym jest potas - naturalne źródła

W czym jest potas - naturalne źródła

/
Potas to pierwiastek, bez którego organizm ludzki nie mógłby prawidłowo funkcjonować. Należy zwracać uwagę, aby nie doprowadzać do jego niedoboru poprzez stosownie racjonalnej diety, a w naszym ustroju zostanie zachowana równowaga metaboliczna. W czym jest potas? Oto naturalne produkty, które warto wprowadzić do swojej diety, aby uzupełnić jego niedobór.
8 produktów, które zawierają magnez

8 produktów, które zawierają magnez

/
Magnez jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jego niedobory mogą powodować m.in. skurcze mięśni, kołatanie serca, problemy z koncentracją, a także zwiększoną podatność na stres. Dlatego najlepszym sposobem na zapewnienie właściwego poziomu tego pierwiastka w organizmie jest wprowadzenie do diety produktów, które zawierają jego spore ilości. Co więc takiego zalicza się do nich?
Kwas foliowy - działanie i przedawkowanie

Kwas foliowy - działanie i przedawkowanie

/
Kwas foliowy zwany również witaminą B9, stanowi bardzo ważny składnik naszej codziennej diety. Jego niedobór może być bardzo groźny dla zdrowia, szczególnie dla zdrowia kobiet w ciąży. Jaka jest zatem rola kwasu foliowego w organizmie? Poznajmy bliżej jego działanie.
Krzem - pierwiastek niezbędny dla zdrowia

Krzem - pierwiastek niezbędny dla zdrowia

/
Krzem i jego właściwości zdrowotne są tematem dość rzadko wspominanym. Szkoda, ponieważ pierwiastek ten mimo małego zainteresowania wśród ludzi, w przyrodzie występuje najczęściej. Jakie właściwości posiada oraz jak wpływa na nasze zdrowie? Przyjrzyjmy się jemu n bliżej.
korzyści zdrowotne i objawy niedoboru

Witamina B12 - korzyści zdrowotne i objawy niedoboru

/
Witamina B12 (kobalamina) jest niezwykle ważnym składnikiem naszej diety. Jest ona niezbędna jest do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Witamina B12 wchodzi w skład kompleksu witamin z grupy B. Jej wchłanianie jest bardzo złożonym procesem. Niezbędny jest udział kwasu solnego dzięki czemu witamina B12 zostaje oddzielona od białek, a w jelicie cienkim następuje jej wchłanianie. Niestety z wiekiem może dochodzić do zaburzenia tego procesu, a tym samym powstawaniu niedoborów witaminy B12.
Witamina D i jej źródła w diecie wegańskiej

Witamina D i jej źródła w diecie wegańskiej

/
Witamina D w przeciwieństwie, do niektórych witamin i popularnych superfoods, jest w naszej diecie bardzo ważna. Jej niedobór może prowadzić m.in. do krzywicy i osłabienia układu kostnego.