Tłuszcze trans – jak wpływają na zdrowie?

Przez |2020-03-27T10:07:48+01:0027 marca, 2020|Zdrowie|0 komentarzy

Tłuszcze trans to nienasycone kwasy tłuszczowe, w których w miejscu występowania wiązania podwójnego cząsteczka kwasu jest zakrzywiona. Uznaje się, że to najbardziej szkodliwy typ kwasów tłuszczowych, jaki spożywa człowiek.