Kapusta włoska mimo mniejszej popularności od kapusty białej również stanowi źródło cennych składników odżywczych. Charakteryzuje się delikatniejszym smakiem oraz specyficzną strukturą, dzięki której danie nabiera nowego wyrazu. Co kryje w sobie to warzywo oraz dlaczego warto włączać ją do diety?
Czerwona kapusta (łac. Brassica oleracea var. Capitata f. rubra), zwana [...]
Biała rzepa często mylona jest z białą rzodkwią. Bardzo niesłusznie, ponieważ mimo podobnego wyglądu zewnętrznego znacznie różnią się od siebie. Co takiego w sobie kryje oraz jakie właściwości wykazuje? Oto kilka cennych informacji na temat białej rzepy.
Czarna rzepa, choć niepozorna, stanowi bogactwo wielu witamin i minerałów. [...]
Kapusta pekińska (łac. Brassica rapa L. subsp. pekinensis) to bardzo [...]