Białko fibrylarne
Białko fibrylarne nazywane jest zamiennie białkiem włóknistym bądź włókienkowym ze [...]
3
08, 2023
23
02, 2023
Peptydy
Peptydy to organiczne związki chemiczne, które powstają przez połączenie dwóch [...]
20
12, 2022
Białka w proszku
Białka w proszku mogą w wielu przypadkach być cennym wzbogaceniem [...]
4
12, 2022
Troponina
Troponina jest białkiem wiążącym jony wapnia podczas skurczu mięśni szkieletowych [...]
13
10, 2022
Białko tau
Białko tau to specyficzny rodzaj białka występującego w organizmie człowieka [...]
18
03, 2020
Białka
Białka są jednymi z podstawowych składników odżywczych i stanowią przy tym główny materiał budulcowy wszystkich tkanek ludzkiego organizmu. Udział białka w energetycznej wartości diety określa się na poziomie 10-20%.