Superfood
Superfood, czyli żywność o wyjątkowo dużej wartości odżywczej, staje się [...]
20
12, 2022
19
12, 2022
Żywność liofilizowana
Żywność liofilizowana (liofil) to nazwa wykorzystywana dla żywności poddanej obróbce [...]
7
07, 2022
Suszone owoce
Trendy w dążeniu do zdrowego stylu życia sprawia, że suszone [...]
29
06, 2022
Kombucha
Kombucha (inaczej: kombucza lub grzyb herbaciany) to fermentowany, delikatnie kwaśny [...]
9
10, 2020
Postbiotyki
Postbiotyki to stosunkowo nowe pojęcie na rynku farmaceutycznym i gastronomicznym. [...]
8
09, 2020
Propolis
Propolis to lepka, aromatyczna substancja wyrabiana przez pszczoły z roślinnych [...]
14
08, 2020
Kwas mlekowy
Kwas mlekowy to związek organiczny popularny zarówno w żywności, jak [...]
13
08, 2020
Kwas octowy
Kwas octowy, zwany również etanowym lub metanokarboksylowym, to organiczny związek [...]
11
02, 2019
Sól kamienna
Sól kamienna znana również pod nazwą halityt, stanowi główne źródło soli na całym świecie. To właśnie z jej skał pozyskiwana jest sól kuchenna czy sól warzona. Mimo wielu niekorzystnych informacji na temat soli akurat ten konkretny jej rodzaj ubiega się o tytuł produktu korzystnie wpływającego na zdrowie człowieka. Jednak czy rzeczywiście tak jest?
17
11, 2017
Mleczko pszczele
Mleczko pszczele to produkt, jak sama nazwa mówi, wytwarzany przez pszczoły. Od lat nazywane było eliksirem młodości. W medycynie naturalnej jest doskonale znane, ponieważ wykazuje dla organizmu wiele korzystnych właściwości? Poznajmy co takiego kryje w sobie mleczko pszczele oraz jakie posiada działanie.