Wpisy

Antyoksydanty - gdzie ich szukać?

Antyoksydanty - gdzie ich szukać?

/
Antyoksydanty to szeroka grupa związków chemicznych występująca w przyrodzie, których zadaniem jest neutralizowanie działania szkodliwych wolnych rodników. Ich dodatkową funkcją jest spowalnianie procesów starzenia się organizmu oraz jego ochrona przed rozwojem różnych chorób. Jakie inne działanie wykazują antyoksydanty oraz gdzie szukać tych wartościowych związków? Podpowiadamy.
Mandarynka - właściwości zdrowotne

Mandarynka - właściwości zdrowotne

/
Mandarynka, mimo że należy do niepozornych owoców, posiada właściwości, które mogą wpływać znacząco na nasze zdrowie. Stanowi bowiem źródło wielu witamin i minerałów. Wykazują on szerokie spektrum działania na nasz organizm. Do jej głównych właściwości należy zwiększanie odporności organizmu, pomaganie w zwalczaniu otyłości oraz zapobieganie cukrzycy typu 2. Jakie inne korzystne działanie wykazują mandarynki? Poznajmy je bliżej.
Witamina A i jej wpływ na organizm

Witamina A i jej wpływ na organizm

/
Witamina A jest niezbędnym składnikiem w diecie człowieka. Odgrywa ważną rolę w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku, odporności organizmu, funkcji rozrodczych, a także ochronie skóry i wielu innych narządów. Witaminę A stosunkowo łatwo pozyskać z pożywienia, choć w krajach rozwijających się jej niedobór nie jest rzadkością.
Beta-karoten

Beta-karoten - prekursor witaminy A

/
Beta-karoten jest oprócz witaminy C, E i selenu jednym z najcenniejszych składników wchodzących w skład preparatów witaminowych o charakterze antyoksydacyjnym.
Beta karoten - pogromca wolnych rodników

Beta karoten - pogromca wolnych rodników

/
Beta karoten jest naturalnym prekursorem witaminy A, a także znaczącym jej źródłem w naszej diecie. Spośród przeciwutleniaczy zasługuje na szczególną uwagę, ponieważ nawet nieprzekształcony w witaminę A chroni przed niekorzystnym wpływem wolnych rodników. Beta karoten, szczególnie obficie występuje w korzeniu marchwi. Od marchwi pochodzi zresztą łacińska nazwa karotenu - „Daucus Carota”.
Walory i wartości odżywcze Oleju z Czarnego Kminku

Walory i wartości odżywcze Oleju z Czarnego Kminku

/
Poniżej znajduje się bardzo skrócona lista zawartości oleju z czarnego kminku. Dodatkowo opisujemy, działanie posczególnych składników.