Sklep zielarski

Sklep zielarski jest miejscem, w którym można kupić zioła (zwykle suszone, ale także świeże) oraz produkty wykonane na bazie ziół (w tym: suplementy diety, naturalne kosmetyki, świece, olejki eteryczne i wiele innych). Miejsca te cieszą się rosnącą popularnością, ponieważ coraz więcej Polaków szuka bezpiecznych i naturalnych metod wspomagania zdrowia, a nierzadko nawet leczenia wielu chorób i problemów zdrowotnych.

Sklep zielarski – czym jest?

Sklep zielarski to punkt handlowy specjalizujący się w sprzedaży:

• ziół i mieszanek ziołowych;
• suplementów diety;
• naturalnych kosmetyków;
• produktów prozdrowotnych (miody, oleje, herbaty, nalewki bezalkoholowe);
• preparatów roślinnych wspierających zdrowie i samopoczucie.

Choć (jak wskazuje nazwa tego miejsca) w znacznej większości są to produkty ziołowe, to jednak sporą część asortymentu zajmują produkty inne niż zioła, choć również naturalnego pochodzenia. Należy pamiętać, że sklep zielarski nie jest apteką. Nie kupi się tu leków, zwłaszcza tych dostępnych na receptę. Jednak mimo to spora część sprzedawanych produktów służy do wspierania zdrowia fizycznego i emocjonalnego.

Jak założyć sklep zielarski?

Aby założyć sklep zielarski, w pierwszej kolejności należy znaleźć odpowiedni lokal, w którym będą sprzedawane produkty. Nie ma większych wymagań co do niego, są one identyczne ze wszystkimi punktami handlowymi. Następnie należy spełnić wymagania sanitarne, czyli te odgórnie ustalane i sprawdzane przez Sanepid. Kolejnym krokiem jest skompletowanie asortymentu. Nie ma odgórnych wymogów odnośnie tego, co będzie sprzedawane w sklepie zielarskim. Nie można jedynie sprzedawać leków (nawet ziołowych), które są dostępne wyłącznie w aptece, produktów niezgłoszonych do GIS, preparatów o działaniu leczniczym bez rejestracji. Jeśli chodzi o osobę, która zajmować się będzie sprzedażą produktów w sklepie zielarskim, nie musi ona być farmaceutą, jednak warto, by ukończyła kurs zielarski lub fitoterapeutyczny, jak również wiedzę o suplementach i ich interakcjach. Dzięki temu taka osoba będzie mogła efektywniej sprzedawać produkty i doradzać klientom podczas zakupów, co zwiększy ich zaufanie do danego miejsca.

Ostatecznym krokiem jest zarejestrowanie działalności. Najczęściej jest to jednoosobowa działalność gospodarcza, choć niekiedy spółka. PKD dla sklepu zielarskiego to najczęściej:

• 47.73.Z – Sprzedaż detaliczna wyrobów farmaceutycznych i medycznych;
• 47.29.Z – Sprzedaż detaliczna pozostałych artykułów w wyspecjalizowanych sklepach;
• 47.76.Z – Sprzedaż detaliczna wyrobów medycznych, kosmetycznych i toaletowych.

Po zgłoszeniu działalności można już otworzyć i prowadzić sklep zielarski. Nie należy zapominać o dobrym marketingu, by zwiększać sprzedaż, obroty i zainteresowanie klientów tym miejscem, jak również o okresowych promocjach, by stali klienci mieli okazję spróbować nowych produktów i tym samym zainteresować się nimi na dłużej. Ważne, aby sprzedawane produkty miały wysoką jakość. I choć nie jest to wymagane, wiele mówi o renomie sklepu zielarskiego.

Sklep zielarski – czy warto?

Współczesne sklepy zielarsko-medyczne oferują swoim klientom bardzo szeroki asortyment ziół. Na półkach tych sklepów znajdziemy nie tylko popularne zioła polskich producentów, takie jak liść i korzeń pokrzywy, kwiat nagietka, ziele szałwii, kwiatostan lipy, koszyczek rumianku, liść mięty czy ziele dziurawca, ale coraz częściej także zioła mało znane, pochodzenia europejskiego, azjatyckiego czy nawet afrykańskiego (ashwagandha, rhodiola, gotu-kola, kutki, korzeń maca i wiele innych). Oferta sklepów zielarsko-medycznych odpowiada na zapotrzebowanie wszystkich klientów zarówno tych stosujących profilaktycznie zioła i preparaty roślinne jak i pacjentów w stanie choroby czy rekonwalescencji jako skuteczne i bezpieczne uzupełnienie farmakoterapii stosowanej w celu złagodzenia lub wyeliminowania odczuwanych objawów. Dlatego, jeśli asortyment będzie bogaty i wysokiej jakości, a marketing dobrze poprowadzony, sklep zielarski z dużym prawdopodobieństwem cieszyć się będzie popularnością. Zwłaszcza jeśli zadbamy o jego stosunkowo dobrą lokalizację.

Olej z czarnuszki w kapsułkach 100% naturalny
Oryginalny olej z czarnuszki egipskiej (Nigella sativa) wspiera odporność, układ pokarmowy i zdrowie skóry. Wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i antyoksydacyjne. Źródło cennych kwasów tłuszczowych i tymochinonu.
Zobacz tutaj ...

Bio olej z czarnuszki w płynie 100% naturalny
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno, dzięki swoim właściwościom może pomóc w zwalczaniu wszelkiego rodzaju problemach skórnych. Chroni komórki organizmu przed wolnymi rodnikami co powoduje, że skóra wygląda młodziej …
Zobacz tutaj ...

Bibliografia

1. https://grupazielarska.pl/zasoby/obrazki/grafika/kompendium%20wiedzy/biblioteka-zielarza/Artyku%C5%82.pdf.
2. Weisbrod J., Możliwości wykorzystania surowców zielarskich w pozażywnościowej działalności gospodarczej, Olsztyn 2022.