Nie ma oficjalnej definicji naukowej określającej słowo superfood. Jednak przyjmuje się, że jest to pożywienie zawierające bardzo wysoki poziom niezbędnych dla naszego organizmu witamin i minerałów. Są one również źródłem antyoksydantów - substancji, które chronią nasze ciało przed wolnymi rodnikami (uszkadzającymi komórki) i pomagają zapobiegać chorobom. Dlatego naprawdę warto poznać te produkty, ponieważ nie bez powodu nazywane są one superfood.
Natura Vitalis to firma, która została założona w połowie lat 90 w Niemczech. Obecnie ma również swój polski oddział, który zajmuje się dystrybucją naturalnych suplementów diety na naszym rynku. Cechą charakterystyczną produktów tej marki jest bardzo wysoka czystość biologiczna. Są to suplementy wyłącznie naturalne, których przeznaczeniem jest stosowanie w indywidualnym żywieniu w celu podniesienia poziomu zdrowia i samopoczucia.
Olej z czarnuszki jest bardzo skutecznym dermokosmetykiem. Dzięki specyficznemu składowi, sporej ilości witamin i dużej przyswajalności świetnie sprawdza się jako samodzielny kosmetyk lub dodatek do domowej roboty preparatów. Jego zastosowanie nie wymaga specjalnej wiedzy, a rosnąca dostępność sprzyja samodzielnemu dbaniu o kondycję skóry.
Olej lniany do niedawna był jednym z podstawowych olejów jadalnych. Z tej roli wypadł ze względu na cenę, która do niskich nie należy, oraz specyficzny smak i zapach. Dziś stosowany jest jako suplement diety, a także w przemyśle, choć w tym ostatnim zastosowaniu wykorzystuje się olej innej kategorii gatunkowej.
Olej rzepakowy jest jednym z najpowszechniej stosowanych tłuszczów. Niestety – ten, który można kupić w sklepach najczęściej nie ma zbyt wielu właściwości zdrowotnych, a to dlatego, że jest tłoczony na ciepło i rafinowany. Te dwa procesy mogą bardzo obniżyć walory użytkowe oleju rzepakowego.
Febico to producent specjalizujący się w hodowli i dystrybucji suplementów na bazie mikroalg Spirulina i Chlorella. O wysokiej jakości produktów tej firmy świadczą liczne certyfikaty i patenty, a także popularność w Stanach Zjednoczonych czy Japonii, która jest jednym z głównych odbiorców – kraju, w którym normy dotyczące suplementów są bardzo wysokie, a świadomość tematu w społeczeństwie wyższa niż gdziekolwiek indziej.
Olej kokosowy jest jednym z gorzej zrozumianych suplementów. Reklamowany jako uniwersalny olej do wszystkiego, w praktyce nie ma aż tak wielu zastosowań. Również jego skład jest inny, niż głoszą reklamy producentów. Warto poznać prawdę, bo olej kokosowy jest ciekawym elementem diety, ale niekoniecznie aż tak uniwersalnym, jak dotychczas sądzono.
Suplementy diety to dość specyficzne produkty – dostępne są w aptekach, sklepach internetowych, specjalistycznych tradycyjnych punktach handlowych, można je nawet kupić w hipermarketach. Z wielu powodów wybór odpowiedniego sprzedawcy jest ważny.
Zakwaszenie organizmu, czyli obecność nadmiarowych jonów protonowych H+ jest zjawiskiem powszechnym. We wczesnym stadium nie daje żadnych negatywnych objawów, ale ostatecznie może doprowadzić nawet do dny moczanowej. Walka z zakwaszeniem nie jest łatwa, a wykorzystanie suplementów, choć pomaga, nie może być jedynym podjętym działaniem.
Przedrostek „bio” jest dziś wykorzystywany bardzo szeroko jako najlepsza rekomendacja dla produktu. Co jednak oznacza naprawdę i jakie skutki ma to dla użytkowników kosmetyków lub suplementów diety określanych jako „bio” albo „organiczne”?