Żelatyna
Żelatyna to naturalna substancja białkowa otrzymywana z surowca pochodzenia zwierzęcego, zawierającego [...]
23
04, 2023
24
02, 2023
Żywność modyfikowana genetycznie
Żywność modyfikowana genetycznie (GMO) to takie produkty spożywcze, których materiał [...]
20
12, 2022
Superfood
Superfood, czyli żywność o wyjątkowo dużej wartości odżywczej, staje się [...]
19
12, 2022
Żywność liofilizowana
Żywność liofilizowana (liofil) to nazwa wykorzystywana dla żywności poddanej obróbce [...]
7
07, 2022
Suszone owoce
Trendy w dążeniu do zdrowego stylu życia sprawia, że suszone [...]
29
06, 2022
Kombucha
Kombucha (inaczej: kombucza lub grzyb herbaciany) to fermentowany, delikatnie kwaśny [...]
6
11, 2019
Jakich produktów nie warto ze sobą łączyć?
Jakich produktów nie warto ze sobą łączyć? Wydawać by się mogło, że produkty typu biały ser, pomidor, ogórek, herbata czy cytryna nie mogą wchodzić ze sobą w negatywne interakcje. Jak się okazuje razem spożywane mogą stać się zupełnie bezwartościowe, a co gorsze zaszkodzić naszemu zdrowiu. Na jakie połączenia warto więc uważać? Oto wskazówki.
9
01, 2019
Co to jest tofu
Wiele osób myśli, że tofu to przede wszystkim domena wegetarian [...]
22
01, 2016
Lista Superfood
Superfood to naturalne produkty, które pomagają zoptymalizować zdolność organizmu do prawidłowego funkcjonowania za pomocą wysokiej ilości składników odżywczych. W ich składzie znajdziemy m.in. witaminy, minerały, a także ważne dla zdrowia przeciwutleniacze.
31
01, 2015
Sfermentowana soja
Sfermentowana soja, a w zasadzie soja natto, bo tak się [...]