Biała herbata – właściwości i zastosowanie

Biała herbata - właściwości i zastosowanieBiała herbata, jak wykazuje historia, była przywilejem ludzi zamożnych. Ciekawostką jest fakt, że napój ten należy do najmniej przetworzonych co sprawia, że posiada najwięcej składników odżywczych. Więcej nawet niż herbata zielona czy czarna. Poznajmy więc lecznicze właściwości białej herbaty.

Biała herbata pochodzi z Chin i przez wiele lat od jej wynalezienia zabroniona była dla ludności klasy średniej. Biała herbata posiada delikatny, lekko słodki smak. Dużą zaletą tego napoju jest mniejsza zawartość teiny niż np. w kawie, zielonej czy czarnej herbacie.

Biała herbata – właściwości

W liściach białej herbaty znaleźć można m.in. związki polifenolowe, aminokwasy, saponiny, alkaloidy purynowe i mikroelementy takie jak fluor czy mangan.

Bardzo często słyszymy, że zielona herbata to najlepsze źródło antyoksydantów. Warto jednak wiedzieć, że w białej herbacie związków tych jest jeszcze więcej. Stanowią one bardzo ważny składnik naszej diety, ponieważ chronią organizm przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki. Zapobiegają groźnym chorobom w tym również nowotworom oraz hamują procesy starzenia się organizmu.

Ponadto biała herbata korzystnie wpływa na układ krwionośny i serce. Obniża poziom złego cholesterolu we krwi, zapobiegając tworzeniu się miażdżycy, a także chroni przed wystąpieniem zawału i udaru mózgu. Regularne spożywanie białej herbaty korzystnie wpływa na kości. Dlatego też napój ten często polecany jest osobom z osteoporozą oraz mającym stany zapalne stawów.

Biała herbata wzmacnia również odporność naszego organizmu, bowiem działa antybakteryjnie i przeciwwirusowo. Ponadto korzystnie wpływa na kondycję naszych zębów i dziąseł. Spożywanie białej herbaty wykazuje działanie pobudzające, dzięki czemu poprawia pamięć i koncentrację mózgu.

Jak parzyć białą herbatę?

Najlepiej gdy biała herbata będzie miała postać listków. Wówczas mamy pewność, że jest ona dobrej jakości. Do kubka wsypujemy 2 łyżeczki liści herbaty i zalewamy gorącą wodą. Czas zaparzania białej herbaty wynosi około 3-4 minuty.

Jak pić białą herbatę?

Aby w pełni skorzystać z właściwości białej herbaty należy ją spożywać 2-4 razy dziennie (jej liście można parzyć aż 3-krotnie). Warto pamiętać również o regularności jej stosowania.

Gdzie można kupić białą herbatę?

Białej herbaty nie dostaniemy w zwykłym sklepie spożywczym. Najlepszym miejscem do zakupu takiego produktu jest sklep stacjonarny lub internetowy ze zdrową żywnością oraz sklepy z naturalnymi suplementami diety. Dobrym miejscem będą również herbaciarnie.

Jaka jest cena białej herbaty?

Warto wspomnieć, że biała herbata jest drogim produktem. Za kilogram tego napoju, odmiany Fuijan White, trzeba zapłacić aż 340 zł.

Polecane produkty:

Spirulina bioalgi - kompletne wzmocnienie i oczyszczenie organizmu
Hodowla Spiruliny bioalgi mieści się na Tajwanie, wysoko w górach, w miejscu stałego nasłonecznienia (śr. temp. to 25 st. C). Nie naraża to na stres oksydacyjny komórek Spiruliny. Dlatego zachowuje ona bardzo wysokie stężenie składników odżywczych
Zobacz tutaj ...
3 komentarzy:
  1. Sylwia
    Sylwia says:

    Tak podejrzewałam, że biała herbata będzie jakimś rarytasem. Miałam okazję pić raz w życiu i niezbyt przypadłą mi do gustu. Może problemem była zła jakość lub złe przyrządzenie …

    Odpowiedz
  2. Monika
    Monika says:

    Piłam ostatnio pierwszy raz w życiu białą herbatę i była pyszna w smaku! Ale nie wiedziałam, że posiada ona jeszcze więcej antyoksydantów niż zielona 🙂

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Chcesz się przyłączyć do dyskusji?
Nie wahaj się!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *