Pszenżyto
Pszenżyto jest zbożem łączącym w sobie cechy zarówno pszenicy, jak i żyta, odkrytym w roku 1889. Zalicza się go do rodziny wiechlinowatych. Współcześnie należy do [...]
Renaturacja
Renaturacja to zjawisko chemiczne stanowiące odwrotność denaturacji. Polega na przywróceniu II- i III-rzędowej budowy prostych białek. Należy zaznaczyć, że w wielu przypadkach nie istnieje możliwość [...]
Brak kolagenu w skórze
Brak kolagenu w skórze dotyczy głównie osób dojrzałych i starszych, ponieważ wraz z upływem lat fizjologiczna synteza tego białka stopniowo maleje, co jest zjawiskiem nieodwracalnym. [...]
Fitofenole
Fitofenole to naturalne związki chemiczne powszechnie występujące w tkankach roślin. Należą do grona związków fenolowych, znanych głównie ze swoich silnych właściwości antyoksydacyjnych. Nie spełniają funkcji [...]
Dobre pączki na Tłusty Czwartek
Dobre pączki na Tłusty Czwartek mogą być niezwykle smaczną przekąską do kawy lub herbaty, umożliwiając symboliczne zaakcentowanie ostatniego czwartku karnawału. Zgodnie z tradycją w tym [...]
Śledzie
Śledzie to jedne z najchętniej spożywanych przez Polaków ryb - zarówno na co dzień, jak i od święta. Są częstą przystawką na weselach, imprezach okolicznościowych, [...]
Zboża
Zboża to grupa różnych roślin uprawnych należących do rodziny traw, których owoce (ziarna) wyróżniają się bardzo wysoką zawartością skrobi, w efekcie czego wykorzystywane są powszechnie [...]
Brak kolagenu w kolanach
Brak kolagenu w kolanach to poważny problem, którego początek ma miejsce już w okolicach 25.-30. roku życia. Wówczas jednak nie obserwuje się jeszcze pierwszych objawów [...]
Pączki z serka homogenizowanego
Pączki z serka homogenizowanego to alternatywa dla klasycznych, drożdżowych pączków, będących najchętniej wybieraną przekąską na Tłusty Czwartek. Ich przyrządzenie jest równie proste, a co ciekawe [...]
Doustne suplementy pokarmowe
Doustne suplementy pokarmowe to szerokie grono rozmaitych związków odżywczych lub biologicznie aktywnych dostępnych w formie kapsułek, tabletek, proszków czy płynów, które należy przyjmować systematycznie przez [...]
Pęcherze na stopach
Pęcherze na stopach to powszechnie występujący problem, zwłaszcza w sytuacjach dłuższej aktywności fizycznej przy jednoczesnym źle dopasowanym obuwiu. To dolegliwość bolesna, a pękanie pęcherzy skutkuje [...]
Gospodarka lipidowa
Gospodarka lipidowa (inaczej: profil lipidowy) organizmu, opisuje ogół tkanki tłuszczowej występującej w organizmie człowieka, wraz z poziomem jej poszczególnych frakcji i przemianami metabolicznymi. Ocenia stan [...]
Ofidiofobia
Ofidiofobia (ang. ophidiophobia, inaczej: lęk przed wężami) to fobia dotycząca sporego odsetka populacji na całym świecie, a jej przyczyny nie zostały w pełni poznane (podobnie, [...]
Nowalijki
Nowalijki to młode warzywa wiosenne (po raz pierwszy ukazujące się właśnie na wiosnę). Są nie tylko smaczne, ale i niezwykle bogate w cenne witaminy, minerały [...]
Żółta wydzielina z nosa
Żółta wydzielina z nosa niemal zawsze jest objawem infekcji bakteryjnej dotyczącej zatok lub górnych dróg oddechowych. Infekcja bakteryjna przeważnie zaś jest powikłaniem wcześniejszej infekcji wirusowej, [...]
Krwotok
Krwotok to inaczej masywna utrata krwi, której bezpośrednią przyczyną jest uszkodzenie ciągłości ścian naczyń krwionośnych. To zaś bywa konsekwencją urazu mechanicznego, a rzadziej zaś znacznym [...]
Koenzym Q10 – jaki wybrać?
Jednym z cenniejszych suplementów diety dla osób zmęczonych i żyjących w stresie jest koenzym Q10. Jaki wybrać, aby cieszyć się bezpieczną i skuteczną suplementacją? W [...]
Krzywa przegroda nosowa
Krzywa przegroda nosowa to defekt dotyczący tkanki chrzęstnej zlokalizowanej w jamie nosowej. Nie tylko zaburza symetrię twarzy, ale i może stanowić przyczynę licznych problemów zdrowotnych, [...]
Oponki
Oponki to smaczne ciastka o okrągłym kształcie z dziurką pośrodku, porównywane często do klasycznych pączków. Różnią się jednak od nich wykorzystaniem twarogu, co nadaje im [...]
Dania na Tłusty Czwartek
Dania na Tłusty Czwartek to nie tylko pączki, choć rzeczywiście są one od dawna symbolem tego dnia. Poza nimi w ostatni czwartek przed postem (zgodnie [...]