Rośliny świata

Rośliny świata

Bogactwo świata roślin inspiruje ludzi od wieków. Nie da się zebrać w jednym miejscu wszystkich bogactw, jakie zawdzięczamy właśnie roślinom, ale jedno jest pewne – przez tysiąclecia stanowiły one podstawę diety ludzi na całym świecie. Nawet dziś, w epoce mięsożerności i mocno przetworzonej żywności rośliny świata mają bardzo ważną rolę do odegrania.

Rośliny jako podstawowy składnik diety dostępne są w każdym sklepie: to właśnie do tej kategorii zaliczamy ziemniaki czy marchewkę, ale to przecież bardzo wąski wycinek świata roślin. Każda kultura ma w tym zakresie swoje dokonania i upodobania, ale nie na nich będziemy się skupiali. W artykułach na blogu zwracamy uwagę na dwie ważne z punktu widzenia dietetyki kategorie roślin: superfoods, czyli superżywność oraz te rośliny, które można wykorzystać jako suplementy.

Zebraliśmy w jednym miejscu rzetelną wiedzę dotyczącą suplementacji, zajęliśmy się obalaniem mitów o rzekomo cudownych roślinach, których jedynym cudownym działaniem jest przysparzanie zysków producentom i wskazaliśmy, jakie z roślin powszechnie występujących mogą stanowić skarb każdej kuchni, zarówno pod względem bogactwa składników odżywczych, jak i konkretnym możliwości kulinarnych. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby to, co opisujemy, było maksymalnie praktyczne, ale zawsze podejmowaliśmy wyzwania wytłumaczenia nieporozumień. Dzięki temu udało się nam stworzyć kompendium wiedzy, które zawiera naprawdę wiele ciekawych informacji o roślinach ważnych dietetycznie. Jeśli więc chcecie Państwo jeść świadomie, skorzystajcie z naszych podpowiedzi!

13 05, 2019

Oczar wirginijski – właściwości i zastosowanie

Przez |2022-03-02T10:42:38+01:0013 maja, 2019|Rośliny świata|0 komentarzy

Oczar wirginijski to dość sporej wysokości krzew, który posiada ciemnozielone lub brązowe liście oraz żółte kwiaty. Dzięki składnikom aktywnym wykorzystuje się go w dolegliwościach jak np: bóle reumatyczne czy zapalenie krtani, migdałków oraz gardła. Czym jeszcze charakteryzuje się oczar oraz gdzie jeszcze znalazł zastosowanie?

4 05, 2019

Świetlik łąkowy

Przez |2022-01-22T14:04:58+01:004 maja, 2019|Rośliny świata|3 komentarze

Świetlik łąkowy (świetlik lekarski, ziele świetlika) to popularna roślina, która największe zastosowanie znalazła w terapii chorób oczu. Właśnie z tego powodu stanowi składnik wielu preparatów farmaceutycznych pod postacią kropli czy kremów. Jakie właściwości wykazuje ta roślina oraz gdzie jeszcze znalazła zastosowanie?

3 05, 2019

Czarci pazur

Przez |2022-07-27T13:17:35+02:003 maja, 2019|Rośliny świata|0 komentarzy

Czarci pazur (diabelski pazur) to powszechnie znany, naturalny preparat stosowany w przypadku chorób nerek, wątroby, a także pęcherza moczowego. Jego korzenie stanowią źródło glikozydów irydowych - naturalnych związków o działaniu przeciwzapalnym, przeciwbólowym i przeciwobrzękowym. Co jeszcze kryje w sobie czarci pazur oraz jak wpływa na nasze zdrowie?

Przejdź do góry