Rośliny świata

Strona główna/Rośliny świata

Rośliny świata

Rośliny świata

Bogactwo świata roślin inspiruje ludzi od wieków. Nie da się zebrać w jednym miejscu wszystkich bogactw, jakie zawdzięczamy właśnie roślinom, ale jedno jest pewne – przez tysiąclecia stanowiły one podstawę diety ludzi na całym świecie. Nawet dziś, w epoce mięsożerności i mocno przetworzonej żywności rośliny świata mają bardzo ważną rolę do odegrania.

Rośliny jako podstawowy składnik diety dostępne są w każdym sklepie: to właśnie do tej kategorii zaliczamy ziemniaki czy marchewkę, ale to przecież bardzo wąski wycinek świata roślin. Każda kultura ma w tym zakresie swoje dokonania i upodobania, ale nie na nich będziemy się skupiali. W artykułach na blogu zwracamy uwagę na dwie ważne z punktu widzenia dietetyki kategorie roślin: superfoods, czyli superżywność oraz te rośliny, które można wykorzystać jako suplementy.

Zebraliśmy w jednym miejscu rzetelną wiedzę dotyczącą suplementacji, zajęliśmy się obalaniem mitów o rzekomo cudownych roślinach, których jedynym cudownym działaniem jest przysparzanie zysków producentom i wskazaliśmy, jakie z roślin powszechnie występujących mogą stanowić skarb każdej kuchni, zarówno pod względem bogactwa składników odżywczych, jak i konkretnym możliwości kulinarnych. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby to, co opisujemy, było maksymalnie praktyczne, ale zawsze podejmowaliśmy wyzwania wytłumaczenia nieporozumień. Dzięki temu udało się nam stworzyć kompendium wiedzy, które zawiera naprawdę wiele ciekawych informacji o roślinach ważnych dietetycznie. Jeśli więc chcecie Państwo jeść świadomie, skorzystajcie z naszych podpowiedzi!

28 01, 2019

Seler korzeniowy – właściwości odżywcze

Przez |2022-09-22T12:17:44+02:0028 stycznia, 2019|Rośliny świata|1 komentarz

Seler korzeniowy zalicza się do jednych z najstarszych warzyw świata. Jego właściwości wykorzystuje się zarówno w przemyśle spożywczym jak i kosmetycznym, gdzie wpływa pozytywnie nie tylko na wygląd skóry, ale również i zdrowie. Co kryje w sobie seler korzeniowy oraz jakie właściwości wykazuje? Oto wskazówki.

24 01, 2019

Rukola – jak wpływa na nasze zdrowie?

Przez |2022-08-05T13:46:55+02:0024 stycznia, 2019|Rośliny świata|0 komentarzy

Rukola, zwana również rokiettą siewną, to warzywo pochodzenia śródziemnomorskiego, które spokrewnione jest z chrzanem oraz rzodkiewką. Starożytni Rzymianie stosowali ją jako afrodyzjak, choć posiada szereg innych leczniczych właściwości. Przekonajmy się zatem jak rukola wpływa na nasze zdrowie.

3 03, 2018

Chlorofil – właściwości i występowanie

Przez |2021-11-04T13:34:32+01:003 marca, 2018|Rośliny świata|0 komentarzy

Chlorofil nadaje zielone zabarwienie roślin. Składnik ten ma zbawienny wpływ nie tylko na rośliny, ale również na zdrowie człowieka. Spożywanie chlorofilu w odpowiednich ilościach może nawet ograniczyć ryzyko wystąpienia kilku poważnych chorób. Na pewno warto, aby chlorofil znalazł się w codziennej diecie z zielonych części roślin bądź w formie naturalnych suplementów diety.

17 06, 2016

7 najlepszych ziół, które poprawią Twoje zdrowie

Przez |2022-07-11T11:52:09+02:0017 czerwca, 2016|Rośliny świata|5 komentarzy

Mimo że coraz częściej spożywa się owoce, warzywa, chudy nabiał i zdrowe tłuszcze w celu utrzymania zdrowej diety, może zabraknąć jednego kluczowego składnika - świeżych ziół. Chociaż można tylko kupić zioła na specjalne okazje lub potrawy, warto rozważyć przechowanie świeżych ziół, które mogą być wykorzystane każdego dnia. Może wydawać się, że dodając odrobinę bazylii na makaron lub posypując szczypiorkiem danie z łososia nie wpłynie znacząco na nasze zdrowie, to można być zaskoczonym, ponieważ zioła podobnie jak świeże warzywa mogą pomóc w zapobieganiu raka, chronić serca, zwalczyć infekcję czy znacząco wpłyną na poprawę funkcjonowania mózgu. Oto lista 7 najlepszych ziół, które mają wpływ na zdrowie.

Przejdź do góry