Kolagen w organizmie – jaką pełni funkcję?

Aktualizacja

Kolagen w organizmie - jaką pełni funkcję?Kolagen w organizmie to najobficiej występujące białko, szczególnie typ 1. Znajduje się w kościach, mięśniach, ścięgnach, naczyniach krwionośnych, układzie trawiennym i skórze. Jest on niezbędną substancją w naszym organizmie. Najprościej mówiąc, jeżeli chodzi o ścięgna i stawy, kolagen jest jak klej, ponieważ pomaga utrzymać ciało razem, a także wzmacnia i nadaje elastyczność skórze.

Naturalny kolagen w organizmie

Nasz organizm sam wytwarza kolagen, jednak z wiekiem jego produkcja zaczyna zwalniać. Proces ten jest zauważalny gdy pojawiają się pierwsze oznaki starzenia (zmarszczki, zwiotczała skóra, bóle w stawach z powodu osłabienia lub zmniejszenia grubości chrząstki. Czynniki, które przyspieszają ten stan to spożywanie produktów bogatych w cukier, palenie, a także nadmierna ekspozycja na promienie słoneczne. Wszystko to powoduje, że dochodzi do nadmiernego niszczenia kolagenu i jego poziom znacznie spada. Stwierdzono, że choroby związane z kolagenem dotyczą najczęściej wad genetycznych. Niskie spożywanie pokarmów bogatych w kolagen prowadzi do powstawania niedoborów żywieniowych oraz problemów trawiennych, które wpływają na produkcję tego białka w organizmie.

Czym jest kolagen w organizmie?

Kolagen często określa się jako kompleks białkowy, ponieważ zawiera aż 19 różnych aminokwasów. Należą do nich różne typy, zarówno te zbędne, jak i niezbędne dla organizmu człowieka. Kolagen jest bardzo dobrym źródłem aminokwasów takich jak glutamina, arginina, glicyna oraz prolina.

Kolagen składa się z trzech łańcuchów nawiniętych na siebie na kształt potrójnej helisy. Każdy łańcuch ma długość ponad 1400 aminokwasów. Glicyna i prolina to podstawowe rodzaje aminokwasów znajdujących się w łańcuchach kolagenowych. Oba te ważne aminokwasy nie znajdują się w mięsie zwierzęcym, skąd większość ludzi dostarcza białko do swojego organizmu. Oznacza to, że ich dieta pozbawiona jest tych aminokwasów. Związane jest to z unikaniem jedzenia najlepszych, naturalnych źródeł, jakimi są podroby czy inne produkty (np. algi).

Trzeba zaznaczyć, że nazwa aminokwasy zbędne może wprowadzić w błąd, ponieważ są one bardzo ważne. W warunkach prawidłowych są one produkowane przez organizm. Jednak, gdy pojawi się choroba, dojdzie do dużego wysiłku fizycznego lub stresu, organizm może nie być w stanie wyprodukować wystarczającej ilości tych aminokwasów we własnym zakresie. Z tego też względu trzeba wspomóc i dostarczyć ze źródeł zewnętrznych ten typ aminokwasów, głównie w postaci diety i suplementów.


Kolagen rybi w tabletkach


Aminokwasy w kolagenie

Do najwyższych procentowo aminokwasów znajdujących się w kolagenie, wraz z ich najważniejszymi korzyściami, zaliczamy:

Arginina

Arginina zwana również jako L-arginina, rozkłada się w organizmie na tlenek azotu, który jest ważnym związkiem dla serca i tętnic. Wykazano również, że arginina wpływa na poprawę krążenia, przyczynia się do wzmocnienia układu odpornościowego oraz ma pozytywny wpływ na męskie libido, dlatego też stosuje się ją w wielu produktach na potencję.

Glutamina

Glutamina to jeden z najważniejszych i najczęściej występujących aminokwasów w organizmie. Jest tworzona w naszych mięśniach, ale także uzyskuje się ją ze żywności. Badania wykazały, że glutamina wykazuje korzyści takie jak:

  • zapobiega powstawania lęku;
  • łagodzi zaburzenia snu;
  • pomaga przy bezsenności;
  • zmniejsza braki koncentracji;
  • wpływa na poprawę złego stanu zdrowia układu pokarmowego;
  • wzmacnia osłabiony układ odpornościowy;
  • zmniejsza zużycie energii.

Według raportu, który został przedstawiony w American Journal of Clinical Nutrition okazało się, że glutamina ma pozytywny wpływ na produkcję hormonu wzrostu, który może wpłynąć na poprawę zdrowia psychicznego, uwalniając GABA, która zwiększa uczucie spokoju wewnętrznego. [1] Azot, wytworzony przez glutaminę w dużych ilościach, pomaga również w gojeniu się ran oraz zapobiega zanikowi mięśni i bólu stawów.

Glicyna

Około jedna trzecia wszystkich białek występujących w kolagenie to glicyna. Mimo że jest to najmniejszy aminokwas to daje on duże efekty. Aby komórki ciała funkcjonowały prawidłowo, glicyna wspomaga budowę zdrowych nici DNA. Jest to także jeden z trzech aminokwasów tworzących kreatynę, która zapewnia odpowiedni wzrost mięśni i zwiększa produkcję energii podczas treningów.

Prolina

Prolina stanowi prawie 15% kolagenu. Wraz z glicyną odgrywają ważną rolę w zapewnieniu prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pomaga chronić naczynia krwionośne, korzystnie oddziałuje na układ sercowo-naczyniowy, a także wpływa na poprawę zdrowia stawów.

Kapsułki z kwasem hialuronowym
Kwas hialuronowy decyduje nie tylko o jędrnej i gładkiej skórze, ale także jest głównym składnikiem płynu stawowego i pełni funkcję "smaru" przy wykonywaniu ruchu redukując ból. Jego głównym zadaniem jest regulacja zawartości wody w przestrzeni ...
Zobacz tutaj ...
0 komentarzy:

Dodaj komentarz

Chcesz się przyłączyć do dyskusji?
Zapraszamy!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *