Fikoerytryna to czerwony barwnik obecny w niektórych algach – głównie krasnorostach i sinicach. Wraz z fikocyjaniną (barwnik niebieski) należy do dużej grupy fikobiliprotein. Fikobiliproteiny stanowią do 30% suchej masy spiruliny.
Metaliczny posmak w ustach może mieć różne przyczyny. Zwykle nie jest groźnym objawem, za to z pewnością nieprzyjemnym.
Promieniowanie UV (nadfioletowe) wchodzi w skład naturalnego światła słonecznego. Dociera do powierzchni ziemi w różnym natężeniu, w zależności od pory roku. Mimo iż ma bardzo duże znaczenie dla organizmów żywych, może powodować negatywne objawy.
Zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem (AMD) to choroba cywilizacyjna głównie starzejących się społeczeństw.
Olej kukurydziany nie jest w Polsce tak popularny jak rzepakowy, lniany czy słonecznikowy, ponieważ uprawy kukurydzy mają na celu przede wszystkim przerób ziaren na skrobię czy mąkę. Jednakże produkt ten posiada zarówno liczne walory biologiczne, jak i sensoryczne.
Choroby autoimmunologiczne coraz częściej występują wśród populacji, jednak ich przyczyna nie została do końca poznana. Wiadomo jednak, że w przebiegu takich chorób organizm atakuje własne tkanki, które rozpoznaje jako obce. Choroby autoimmunologiczne są przewlekłe, co oznacza, że nie da się ich całkowicie wyleczyć, a ich przebieg jest postępujący.
Olej canola coraz częściej zwraca uwagę konsumentów i pasjonatów kosmetologii. To olej tłoczony ze specjalnej odmiany rzepaku o licznych, cennych właściwościach zdrowotnych.
Homeopatia stanowi rodzaj terapii obejmujący stosowanie specjalnie przygotowanych leków w efekcie rozcieńczenia substancji pochodzenia roślinnego, zwierzęcego czy mineralnego. Leki homeopatyczne dostępne są w postaci granulek, kropli, syropów, tabletek podjęzykowych, czopków, a nawet ampułek do iniekcji. Jest to jedna z metod medycyny niekonwencjonalnej.
Zeaksantyna jest związkiem chemicznym należącym do ksantofili. Ksantofile z kolei są podgrupą karotenoidów bardzo popularną w świecie roślin. Pełni także ważne funkcje w organizmie człowieka.
Oleje roślinne to tłuszcze pozyskiwane z nasion lub owoców roślin oleistych. Tłuszcze powinny stanowić 25-30% diety człowieka, przy czym należy zwrócić uwagę na ich jakość. Dzielimy je na te pochodzenia zwierzęcego oraz roślinnego. Tłuszcze pochodzenia zwierzęcego są bogate w cholesterol i spożywane w nadmiarze przyczyniają się do rozwoju otyłości czy innych chorób. Z kolei tłuszcze roślinne stanowią dla organizmu cenne źródło wielu składników odżywczych, dlatego powinny na stałe zagościć w menu.