Melon - właściwości i zastosowanie

Melon – właściwości i zastosowanie

Melon - właściwości i zastosowanieMelon to owoc o zaskakujących właściwościach zdrowotnych. Mimo że zwykle kojarzony jest z klimatem tropikalnym, w Polsce jest owocem łatwo dostępnym. Co takiego kryje w sobie melon oraz gdzie znalazł największe zastosowanie? Podpowiadamy.

Nazwa “melon” wywodzi się z języka greckiego (melopepon) i oznacza miękkie jabłko. Do Europy trafił za sprawą misjonarzy, którzy przywieźli jego nasiona do Włoch. Obecnie istnieje wiele odmian melonów, które różnią się od siebie kształtem, rozmiarem, smakiem oraz kolorem.

Właściwości zdrowotne melona

Melon przede wszystkim składa się z wody dzięki czemu doskonale orzeźwia i gasi pragnienie w upalne dni. Oprócz tego w jego składzie znajduje się cukier, karoteny, witaminy z grupy B, witamina A, witamina C, witamina E, a także związki mineralne.

Ze względu na dużą zawartość wody owoc ten zalecany jest osobom z chorobami nerek oraz układu moczowego. Dzięki jego właściwościom moczopędnym skutecznie oczyszcza organizm z toksyn. Jego spożywanie zalecane jest osobom zmagającym się z reumatyzmem ze względu na dużą zawartość B-karotenu, który zapobiega rozwojowi miażdżycy oraz nadciśnieniu tętniczemu. Dzięki tak szerokiej obecności składników odżywczych sięgać po niego powinny osoby z obniżoną odpornością oraz zmagające się z przeziębieniem. Pozytywnie wpływa również na ogólne samopoczucie, redukuje stres oraz poprawia jakość snu.

Obecny w melonie B-karoten oraz inne przeciwutleniacze spowalnia procesy starzenia się organizmu oraz w naturalny sposób zwiększa jego odporność.

Gorzkie melony zalecane są w szczególności diabetykom ze względu na skuteczną regulację poziomu glukozy i trójglicerydów we krwi.

Inne właściwości melona

  • poprawia wzrok
  • wspomaga pozbywanie się nadmiaru wody z organizmu, co ma kluczowe znaczenie w redukcji cellulitu wodnego
  • odkwasza organizm
  • wydłuża czas utrzymywania się opalenizny
  • poprawia pamięć i koncentrację

Rodzaje melonów

1. Melon kantalupa.

Należy do grupy melonów cukrowych. Swoim kształtem przypomina kulę z dość szorstką, szaro- brunatną skórką. W niektórych jego gatunkach widoczne są charakterystyczne zielone prążki, które rozchodzą się w dolne jego części. Posiada słodki miąższ koloru pomarańczowego, który przy skórce przybiera barwę zieloną.

2. Melon miodowy.

Melon miodowy charakteryzuje się okrągłym lub owalnym kształtem, gładką, żółtą lub zielonkawą skórką oraz słodkim, lekko zielonkawym miąższem. Jest odmianą nieco słodszą od melona kantalupa, z tego względu zawiera mniejszą ilość witaminy C niż jego poprzednik.

3. Melon kasaba.

Melony kasaba charakteryzują się okrągłym kształtem oraz gładką i żółtą skórką. Dojrzałe owoce tej odmiany posiadają słodki miąższ przez co w 100 gramach produktu dostarczają 28 kcal.

Melon w kuchni i kosmetyce

Ze względu na swój charakterystyczny słodki smak, melon stanowi doskonały składnik sałatek owocowych oraz deserów tj. lody czy ciasta. Chętnie wykorzystuje się go również w dziedzinie kosmetologii w walce ze zmarszczkami. Znaleźć go można m.in. w kosmetykach o działaniu odmładzającym, a także dodawać go do kosmetyków domowych jak np. peelingi czy odżywcze maseczki.

Maseczka z melonem

Składniki:

  • 1/4 miąższu melona
  • 1 łyżka miodu

Przygotowanie:

Niewielką cząstkę melona należy zblendować lub zatrzeć na tarce o małych oczkach. Następnie usunąć nadmiar soku tak, aby maseczka nie była zbyt rzadka. Miąższ należy połączyć z miodem i dokładnie wymieszać do momentu aż powstanie jednolita masa. Maseczkę należy nałożyć na skórę twarzy, szyi i dekoltu i pozostawić na 15 minut. Zmyć letnią wodą.

Ciekawostki

  • melon to odmiana ogórka, co oznacza, że jest warzywem i należy do rodziny dyniowatych
  • ze względu na rodzaj melona, owoce mogą różnić się między sobą kształtem, rozmiarem, słodkością, a także soczystością miąższu
  • melon pełni rolę afrodyzjaka dzięki czemu korzystnie wpływa na libido
  • mimo że powszechnie uznawany jest za owoc tropikalny, można sadzić go we własnym ogródku lub działce, należy jednak pamiętać, że jest rośliną dość wymagającą
  • melon posiada różne odmiany, jednak w wyniku nieustannego krzyżowania ciągle powstają nowe.
Spirulina Febico - naturalne witaminy i minerały na wyciągnięcie ręki
Spirulina Febico - wysokiej jakości alga, której skład to 100% czysta Spirulina. Każdy etap, od hodowli, poprzez produkcję, do otrzymania pełnowartościowego produktu, jest poddawany szczegółowej kontroli. Pozwala to uzyskać najwyższej jakości Spirulinę
Zobacz tutaj ...
Spirulina bioalgi - kompletne wzmocnienie i oczyszczenie organizmu
Hodowla Spiruliny bioalgi mieści się na Tajwanie, wysoko w górach, w miejscu stałego nasłonecznienia (śr. temp. to 25 st. C). Nie naraża to na stres oksydacyjny komórek Spiruliny. Dlatego zachowuje ona bardzo wysokie stężenie składników odżywczych
Zobacz tutaj ...
4 komentarzy:
  1. Magdalena
    Magdalena says:

    Melon ma sporo dobroczynnych właściwości ! Nie wiedziałam, ze to odmiana ogórka:) Bardzo ciekawy i wartościowy wpis:)

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Chcesz przyłączyć się do dyskusji?
Nie wahaj się i napisz swoją opinię!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *