Woda kokosowa – czym jest i jakie właściwości posiada?

Woda kokosowa - czym jest i jakie właściwości posiada?Woda kokosowa to bardzo lubiany napój osób dbających o swoje zdrowie i urodę. Charakteryzuje się przyjemnym, delikatnym smakiem oraz zapachem. Czym dokładnie jest oraz jakie właściwości posiada? Przyjrzyjmy się bliżej wodzie kokosowej.

Woda kokosowa – czym jest?

Woda kokosowa to nic innego jak czysty płyn pochodzący z wnętrza młodego, jeszcze niedojrzałego, zielonego kokosa. Jest to woda o cennym składzie. Pobierana jest z gleby przez drzewo kokosowe. Poprzez jej wędrówkę od korzeni do samych koron ulega procesom wielokrotnej filtracji przez co staje się bardzo czysta. Woda kokosowa posiada lekko orzechowy smak, dobrze nawadnia i orzeźwia organizm.

Wody kokosowej nie należy mylić z mleczkiem kokosowym, które pozyskuje się z miąższu owoców drzewa kokosowego. Główna różnica polega na tym, że pozbawiona jest ona tłuszczów, a mleczko kokosowe je posiada.

Woda kokosowa – właściwości

Woda kokosowa to doskonałe źródło wielu składników mineralnych takich jak potas, wapń, fosfor, żelazo, cynk, a także witamin z grupy B oraz witaminy C. Bogata jest również w aminokwasy egzogenne: fenyloalanina, lizyna, tryptofan i histydyna. W jej składzie znajdziemy również cukry (glukoza i fruktoza), które warunkują osmolalność wody kokosowej. Oznacza to, że ich stężenie bardzo zbliżone jest do tego występującego we krwi człowieka. Wszystkie składniki obecne w wodzie kokosowej mocno odżywiają komórki naszego organizmu oraz pomagają utrzymać ich odpowiedni stan fizjologiczny. Istotną informacją jest fakt, że woda kokosowa nie zawiera w swoim składzie glutenu ani laktozy, dzięki czemu może być spożywana również przez osoby cierpiące na alergie pokarmowe.

Woda kokosowa powszechnie znana jest ze swoich właściwości nawadniających organizm oraz orzeźwiających. Niemniej jednak wykazuje ona szereg innych cennych działań.

Badania przeprowadzone nad działaniem wody kokosowej wykazują, że wpływa ona pozytywnie na pracę układu krwionośnego, bowiem cytokiny (roślinne hormony wzrostu) wykazują działanie silne przeciwzakrzepowe. Woda kokosowa działa również przeciwgrzybiczo, antybakteryjnie i przeciwwirusowo. Zwalcza wirusa m.in. opryszczki oraz grypy. Zawartość kwasu laurynowego (składnika występującego w mleku matki) w tym napoju sprawia, że jest idealnym produktem dla niemowląt.

Woda kokosowa reguluje gospodarkę wodną oraz metabolizm organizmu. Z tego względu jest niezastąpionym produktem w trakcie diety i aktywnego trybu życia. Warto wodą kokosową zastąpić różnego rodzaju soki owocowe czy izotoniki, ponieważ w porównaniu z tymi napojami znacznie bardziej nawadnia organizm i dostarcza większej ilości niezbędnych dla organizmu makro i mikroelementów. Jest przy tym produktem naturalnym nie zawierającym żadnych sztucznych substancji słodzących oraz konserwantów.

Kinetyna w wodzie kokosowej

Oprócz właściwości zdrowotnych, woda kokosowa wykazuje również szerokie działanie pielęgnacyjne. W swoim składzie zawiera szereg antyoksydantów w tym m.in. kinetynę (naturalny hormon wzrostu pochodzenia roślinnego). Opóźnia ona starzenie się komórek organizmu odpowiedzialnych za jędrność i elastyczność skóry, czyli tzw. fibroblastów. Ponadto kinetyna usuwa z organizmu szkodliwe wolne rodniki zapobiegając rozwojom groźnych chorób, w tym również nowotworów. Wykazuje ona także właściwości regeneracyjne dla skóry (wspomaga leczenie podrażnień powstałych na skutek poparzeń słonecznych). Wzmacnia paznokcie oraz cebulki włosów, zapobiegając ich nadmiernemu wypadaniu.

Podsumowanie

Woda kokosowa jest jednym z niewielu naturalnych produktów o tak szerokim zastosowaniu. Jej właściwości  lecznicze i pielęgnacyjne zostały potwierdzone przez badania, a inne nadal trwają. Niezwykłość tego napoju wynika z zawartości w składzie bardzo wartościowych składników odżywczych. Woda kokosowa jest produktem w 100% naturalnym, dlatego każdy powinien korzystać z jej dobroczynnych właściwości.

Polecane produkty:

Olej kokosowy
Olej kokosowy, inaczej nazywany też masłem kokosowym, jest idealnym składnikiem w każdej kuchni. Jego naturalny skład sprawia, że jest trwały i stabilny termicznie, dzięki czemu podczas smażenia nie powstają rakotwórcze substancje.
Zobacz tutaj ...
6 komentarzy:
  1. Agata
    Agata says:

    Lubię robić smoothie na bazie wody kokosowej. Nie wiedziałam, że ma takie właściwości. Nie próbowałam jej nigdy samej w sobie, muszę to nadrobić. Jeżeli mi zasmakuje, to będę pić na co dzień, a jeśli nie za bardzo, to będę dalej przemycać w koktajlach 🙂

    Odpowiedz
  2. Kasia
    Kasia says:

    Woda kokosowa ma faktycznie cudowne właściwości, w tym nawadnianie organizmu od środka. I to jest jej kluczowa rola, którą na co dzień wykorzystuje.

    Odpowiedz
  3. Artur
    Artur says:

    O zdrowie trzeba dbać a nie od dziś wiadomo że kokos w swojej naturze potrafi bardzo dobrze pielęgnować ciało ale także ma właściwości lecznicze no i są naturalne 😉

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Chcesz się przyłączyć do dyskusji?
Nie wahaj się!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *