Omega 5

Aktualizacja: 22 maja 2026

Omega 5 (inaczej: kwas punikowy) stanowi rzadki, wielonienasycony kwas tłuszczowy o silnych właściwościach antyoksydacyjnych, którego głównym naturalnym źródłem jest olej z nasion granatu. Wspiera ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym (główny czynnik wielu chorób cywilizacyjnych), działa przeciwzapalnie, wspomaga układ krążenia oraz może poprawiać metabolizm tłuszczów.

Omega 5 – co to jest?

Omega 5 to wielonienasycony kwas tłuszczowy należący do grupy CLA (sprzężonych kwasów linolowych). Posiada wzór sumaryczny C₁₈H₃₀O₂, a w jego cząsteczce wyróżnia się 3 wiązania podwójne. To sprzężony kwas linolenowy, co oznacza, że (w przeciwieństwie do typowych kwasów tłuszczowych) wiązania podwójne są sprzężone, a więc oddzielone tylko jednym wiązaniem pojedynczym. To nadaje mu większą reaktywność chemiczną (np. w reakcjach utleniania). Może brać udział w reakcjach typowych dla układów sprzężonych (np. w addycjach elektrofilowych), natomiast w organizmie może być częściowo metabolizowany do innych form CLA.

Kwas Omega 5 znajduje się w największych ilościach w nasionach granatu, a więc przede wszystkim w oleju tłoczonym z nasion granatu. Musi on być nierafinowany i tłoczony na zimno, by wysokie temperatury produkcyjne nie zniszczyły cennych wiązań tego związku. Szacuje się, że olej z pestek granatu może zawierać nawet do 80% kwasu punikowego. Należy jednocześnie podkreślić, że Omega 5 nie jest klasycznym, stałym składnikiem diety człowieka. W związku z tym nie istnieje też lista produktów bogatych w Omega 5, jak ma to miejsce w przypadku innych związków tłuszczowych, na przykład Omega 3 (ryby, siemię lniane itd.). Jego obecność w diecie jest w praktyce zależna od spożycia oleju z granatu.

Omega 5 – właściwości prozdrowotne

Uważa się, że kwas punikowy może mieć korzystne działanie prozdrowotne, co potwierdzają badania naukowe, lecz należy bezwzględnie mieć na uwadze, że badania te były wykonywane na modelach zwierzęcych, a nie na ludziach. Nie istnieją rzetelne badania sugerujące lub potwierdzające wpływ kwasu punikowego na zdrowie człowieka. Jednak na podstawie istniejących badań na zwierzętach wykazano, że Omega 5 wspiera ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym, a ten zaś jest potwierdzonym czynnikiem ryzyka chorób cywilizacyjnych takich jak demencja, depresja, nowotwory czy alergie. Pośrednio może ograniczać uszkodzenia lipidów i błon komórkowych. Posiada także sugerowany wpływ na obniżanie poziomu triglicerydów oraz poprawę profilu lipidowego.

W ostatnich latach wykonano interesujące badania naukowe, które wykazały, że Omega 5 może odpowiadać w pewnym stopniu za hamowanie proliferacji niektórych komórek nowotworowych oraz indukcję apoptozy (programowanej śmierci komórki). Może mieć to kluczowe znaczenie w terapii chorób onkologicznych w przyszłości, wymagane są jeszcze dalsze, bardziej wnikliwe badania w tym kierunku.

Omega 5 – czy jest bezpieczny?

Nie ma oficjalnych norm żywieniowych (RDA) dotyczących Omega 5, dużych badań klinicznych na ludziach oraz rekomendacji tego związku jako suplementu diety. Nie istnieją też dowody na toksyczność kwasu punikowego. Co więcej, jest on bezpieczny i pożądany prozdrowotnie w modelach zwierzęcych, zaś spożycie oleju z pestek granatu przez człowieka jest całkowicie bezpieczne. Omega 5 można więc zaliczyć do związków dobrze tolerowanych przez organizm, o właściwościach potencjalnie prozdrowotnych.

Olej z czarnuszki w kapsułkach 100% naturalny
Oryginalny olej z czarnuszki egipskiej (Nigella sativa) wspiera odporność, układ pokarmowy i zdrowie skóry. Wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i antyoksydacyjne. Źródło cennych kwasów tłuszczowych i tymochinonu.
Zobacz tutaj ...

Bio olej z czarnuszki w płynie 100% naturalny
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno, dzięki swoim właściwościom może pomóc w zwalczaniu wszelkiego rodzaju problemach skórnych. Chroni komórki organizmu przed wolnymi rodnikami co powoduje, że skóra wygląda młodziej …
Zobacz tutaj ...

Bibliografia

1. Zielińska A., Nowak I., Kwasy tłuszczowe w olejach roślinnych i ich znaczenie w kosmetyce, Chemik 68/2014.