Mniszek lekarski – jego właściwości i zastosowanie

5.00 avg. rating (76% score) - 1 vote

Mniszek lekarski - jego właściwości i zastosowanieMniszek lekarski to bardzo pospolita roślina stąd jego inna nazwa mniszek pospolity. Zazwyczaj jednak mówi się na niego mlecz. Można go spotkać na łąkach, polach, w parku czy wśród roślinności ulicznej. W ogrodach czy na działkach zwykle uważany jest za niepotrzebny chwast. Mimo to mniszek lekarski posiada wiele właściwości, a dzięki nim zyskał również szerokie zastosowanie. Oto jakie działanie wykazuje mniszek lekarski oraz do jakich celów można go wykorzystać.

Mniszek lekarski i jego właściwości

Kwiaty mniszka lekarskiego to przede wszystkim źródło witamin takich jak witamina A, B1, C i D. Oprócz nich zawiera fitosterole, kwasy organiczne, cukry, flawonoidy, inulinę, garbniki, olejek eteryczny, a także sole mineralne takie jak potas, krzem czy magnez.

Dzięki tym związkom  mniszek lekarski działa bardzo wszechstronnie. Przede wszystkim stymuluje wątrobę do wydzielania żółci, a także usprawnia jej transport przez drogi żółciowe. Ponadto substancje zawarte w tej roślinie pozytywnie oddziałują na czynność wydzielniczą trzustki, a co za tym idzie regulują wszystkie procesy trawienne. Oprócz oddziaływania na trzustkę i wątrobę mniszek lekarski stymuluje wydzielanie soków żołądkowych.

Mniszek lekarski ma również bardzo dobry wpływ na dolegliwości nerek i układu moczowego. Wykazuje działanie moczopędne. Mniszek jest cenioną rośliną ze względu na właściwości, które powodują oczyszczanie organizmu. Usuwa wszystkie zbędne produkty przemiany materii i toksyny z organizmu. Stosowanie mniszka lekarskiego zalecane jest osobom z cukrzycą, ponieważ zawarty w nim węglowodan – inulina obniża poziom cukru we krwi. Wykazano również jego działanie obniżające poziom cholesterolu.

Poprzez obecne flawonoidy mniszek lekarski wykazuje działanie przeciwutleniające. A więc zwalcza wolne rodniki w organizmie oraz wzmacnia jego odporność i hamuje rozwój chorób nowotworowych. Właściwości mniszka lekarskiego dotyczą również schorzeń zewnętrznych. Działa on przeciwzapalnie oraz przyspiesza regenerację skóry i procesy jej gojenia.

Mniszek lekarski i jego zastosowanie

Dzięki zawartości wielu witamin, minerałów i innych związków aktywnych mniszek lekarski w bardzo szerokim spektrum oddziałuje na nasze zdrowie i znalazł zastosowanie również w kuchni.

1. Mniszek na zdrowie

  • poprawia i reguluje trawienie
  • reguluje wydzielanie żółci
  • oczyszcza organizm z toksyn
  • wspomaga pracę nerek
  • leczy infekcje dróg moczowych
  • wzmacnia odporność organizmu
  • obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi
  • wspomaga procesy regeneracji i gojenia się skóry
  • leczy zmiany skórne np. tzw. kurzajki

2. Mniszek w kuchni.

  • Jest rośliną, z której można wykonać zdrowe napoje w formie odwarów lub naparów
  • Mniszek lekarski wykorzystywany jest w przemyśle spożywczym do produkcji wina mniszkowego. Ma ono działanie odtruwające, wspomaga trawienie pobudzając układ pokarmowy do pracy, a także wspomaga funkcjonowanie wątroby.
  • Mniszek lekarski może stanowić również składnik miodów. Miód z mniszkiem lekarskim wykazuje właściwości przeciwzapalne, skuteczny jest w walce z przeziębieniem i kaszlem.
  • Mniszek może być również dodawany do sałatek. Oprócz tego, że wzmacniać będzie jej walory smakowe to korzystnie wpłynie na nasz organizm działając oczyszczająco i wzmacniająco. Uzupełni też niedobory witamin i minerałów.

Kto powinien unikać stosowania mniszka lekarskiego?

  • osoby uczulone na zioła
  • osoby z nadkwasotą żołądka oraz z wrzodami w układzie pokarmowym
  • osoby borykające się z niedrożnością jelit
  • osoby z kamicą nerkową (jedynie za zgodą lekarza)

Polecane produkty:

Olej Golden Drop - najwyższej jakości olej rzepakowo-lniany
Najnowocześniejszy i najbardziej zaawansowany proces produkcji pozwolił na połączenie najważniejszych substancji w jednej butelce. Są to m.in. unikalne kwasy tłuszczowe. Starannie tłoczone nasiona sprawiają, że Golden Drop jest wyjątkowy i niepowtarzalny
Zobacz tutaj ...
Oleje i olejki
Produkty zawierające m.in. Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT), Omega 3 potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponadto w ofercie Olej Arganowy i Olej Kokosowy
Zobacz tutaj ...

Dodaj komentarz

3 komentarzy do "Mniszek lekarski – jego właściwości i zastosowanie"

Powiadom o
avatar
Sortuj wg:   najnowszy | najstarszy | oceniany
Ola
Gość

Może w tym roku uda mi się w końcu zrobić miód z mniszka 🙂

Ola
Gość

już wiele razy słyszałam o pozytywnych wlasciwosciach mleczy. Nie stosowalam, ale mam nadzieje, ze wkrotce go do czegos uzyje 😉

Martyna
Gość

Moja babcia roku syrop z mniszka na przeziębienie, działanie super. Sama znam działanie mniszka jako ekologicznego pestycydu:D Zwalcza mszyce na róży 😀 Pozdrawiam
Martyna

wpDiscuz