Aktualizacja: 19 czerwca 2025
Olej z pestek granatu jest coraz popularniejszym olejem tłoczonym z nasion owocu granatu, a jego właściwości są największe wówczas, gdy jest on nierafinowany i tłoczony na zimno. Słynie przede wszystkim z wysokiej zawartości antyoksydantów, w tym witamin o charakterze przeciwutleniającym. Można go stosować zarówno jako suplement diety, jak i jako kosmetyk.
Spis treści
Olej z pestek granatu – charakterystyka
Dobrej jakości olej z pestek granatu pozyskiwany jest metodą tłoczenia na zimno (bez użycia bardzo wysokich temperatur) z ziaren granatu. To owoc, którego rodzimy obszar występowania obejmuje część obszarów Azji Zachodniej, Kaukazu i Półwyspu Indyjskiego. W jego składzie znaleźć można przede wszystkim składniki takie jak:
- kwasy tłuszczowe nasycone i nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym dość rzadko spotykany kwas punikowy;
- fitosterole, w tym beta-sitosterol, stigmasterol i kampesterol;
- polifenole, w tym niezwykle cenione: kwas elagowy oraz kwas galusowy;
- tokoferole (potoczna nazwa dla związków tej grupy to witamina E).
Większość właściwości prozdrowotnych i kosmetycznych omawiany olej zawdzięcza zawartości kwasu punikowego, który jest z kolei zaliczany do grona kwasów tłuszczowych Omega 5.
Olej z pestek granatu w kosmetologii
Olej z pestek granatu jest bardzo bogaty w kwas punicynowy (kwas punikowy), silne antyoksydanty oraz fitosterole, w rezultacie czego intensywnie odżywia skórę, wspiera jej regenerację i chroni przed wolnymi rodnikami tlenowymi. Wykazuje działanie przeciwzapalne, łagodzące i uelastyczniające. Sprawdzi się więc bardzo dobrze w pielęgnacji cery dojrzałej, cery suchej czy cery problematycznej. Może zmniejszać podrażnienia, wygładzać powierzchowne zmarszczki mimiczne i wspomagać procesy odnowy komórkowej.
Taki kosmetyk nakłada się bezpośrednio na skórę, np. w procesie olejowania (OCM – olejowe oczyszczanie twarzy). Nadaje się też jako dodatek do drogeryjnych lub własnoręcznie przygotowanych peelingów, maseczek czy kremów.
W przypadku w pielęgnacji włosów, może wzmacniać ich cebulki, nawilżać skórę głowy, dodawać kosmykom blasku. Koi skórę podrażnioną słońcem czy zabiegami kosmetycznymi. Nadaje się również do olejowania włosów, w szczególności włosów wysokoporowatych, czyli charakteryzujących się otwartymi łuskami na łodygach. Wskutek tego wilgoć szybciej wyparowuje, pozostawiając włosy suche i matowe.
Olej z pestek granatu – właściwości prozdrowotne
Olej z pestek granatu bywa stosowany jako suplement diety, choć wciąż nie jest to aż tak popularne, jak ma to miejsce w przypadku pozostałych olejów (np. oleju z czarnuszki siewnej, oleju lnianego czy oleju z kiełków pszenicy). Jednak ze względu na bogactwo wartościowych składników, może wywierać na organizm człowieka wiele korzyści. Są nimi przede wszystkim:
- silne działanie antyoksydacyjne, a więc zmniejszanie liczby krążących po ustroju wolnych rodników tlenowych, a co się z tym wiąże, spadek ryzyka chorób cywilizacyjnych;
- zmniejszanie stanów zapalnych, także w przebiegu chorób przewlekłych;
- wzmacnianie odporności organizmu;
- pośredni wpływ na obniżanie ciśnienia tętniczego krwi oraz obniżanie poziomu cholesterolu, co z kolei przekłada się na wsparcie całego układu sercowo-naczyniowego.
Olej z pestek granatu zazwyczaj przyjmuje się w kapsułkach lub w formie płynnej, np. dodając dzienną rekomendowaną dawkę do owsianki, smoothies owocowo-warzywnych, koktajlów owocowych, a nawet dań jednogarnkowych. Należy jednak pamiętać, że produkt nie nadaje się do smażenia ani innej obróbki termicznej. Wysokie temperatury mogą nie tylko zniszczyć większość wartościowych składników odżywczych i biologicznie aktywnych, ale również przyczynić się do utworzenia nowych, szkodliwych dla organizmu związków.


Czarnuszka siewna (łac. Nigella sativa) to oryginalny, jakości premium produkt wykazujący wiele właściwości. Wykorzystywany jest m.in. przy zmienionej chorobowo skórze. Działa antygrzybicznie, przeciwwirusowo, antyalergicznie, przeciwwrzodowo, …
Zobacz tutaj ...

Olej z czarnuszki tłoczony na zimno, dzięki swoim właściwościom może pomóc w zwalczaniu wszelkiego rodzaju zmian skórnych. Chroni komórki organizmu przed wolnymi rodnikami co powoduje, że skóra wygląda młodziej …
Zobacz tutaj ...
Bibliografia
- Boroushaki M., Mollazadeh H., Afshari A., Pomegranate seed oil: A comprehensive review on its therapeutic effects, International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research, 7/2016.
- Iriti G., Bonacci S., Lopreiato V., Functional Compounds of Cold-Pressed Pomegranate Seed Oil: Fatty Acids and Phytosterols Profile as Quality Biomarkers for Origin Discrimination, Foods, 12/2023.
Zostaw komentarz